mennessä Kaisa | maalis 7, 2013 | Detox, Herkut, Hormonitasapaino, Yleinen
Kakku joka puhdistaa elimistöä, mitä ihmettä? Kyllä vaan, detoxin ei tarvitse olla hampaat irvessä merileväpirtelön juomista… vaan se voi olla myös herkuttelua joka tekee hyvää! Postaan vielä erikseen detoxin parantamisesta, mutta tässä pieni idea kuinka kehon puhdistusta voi parantaa jo tänään.
Pinaatti piiloutuu mukavasti täytteeseen joka tapauksessa ja antaa näin elimistölle puhdistavaa klorofylliä ja rutkasti ravinteita. Hormonisi pysyvät onnellisena tämän kakun avulla. Kookospalmusokeri ei heilauta verensokeria niin rajusti kuin valkaistu sokeri, jolloin insuliinia ei tarvitse pumpata verenkiertoon niin paljoa. Luonnolliset rasvat antavat rakennusaineita hormoneille. Tästä herkkukakusta voi tehdä myös todella puhdistavan niin halutessaan. Jos käytät tavallisen proteiinijauheen tilalla ns. medical food -proteiinijauhetta, saa maksasi kaikki tarvittavat ravinteet tehokkaaseen puhdistukseen.
Ajatus kaiken tämän taustalla: kuinka voin ylläpitää elimistöni parasta mahdollista tasapainoa niin, että kaikki syömäni ruoka on mahdollisimman herkullista? Kun tämän ajatuksen pitää mielessään, fokus siirtyy ”en saa, en voi” -ajattelusta jonnekin aivan muualle. Jos et usko, käy katsomassa Smoothie Studion ruokakuvia. Ja nyt siihen reseptiin.
Raaka suklaakakku karamellipohjalla
Pohja:
– 1,5dl mantelijauhoa
– 1,5dl kookoshiutaleita
– 1,5dl mulpereita
– 2 rkl kookospalmusokeria
– 1dl kookosöljyä
Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla, voipaperilla tai foliolla. Laita kaikki ainekset blenderiin ja pyöräytä tasaiseksi seokseksi. Maistele, jos uskallat – taikina on niin hyvää, että tekisi mieli syödä se suoraan blenderistä. Mulperit ja kookospalmusokeri saa siitä karamellimaisen makeaa. Kaada vuokaan ja laita jähmettymään jääkaappiin. Kookosöljy jähmettyy kylmässä ja pohja kovettuu.
Jos mulpereita ei ole käsillä, voit korvata mulperit ja kookospalmusokerin myös käyttämällä taateleita. Niiden makeus riittää varmasti yksinään, jolloin lisäsokeria ei tarvita.
Tiesitkö? Kookosöljyn tyydyttyneet rasvat ovat pääosin keskipitkiä rasvahappoja (medium chain triglycerides eli MCT). MCT-rasvat toimivat hiilihydraatin tavoin nopeana energianlähteenä, mutta niillä ei ole vaikutusta insuliiniin. Tällainen rasva ei varastoidu herkästi lanteille ja vyötärölle, vaan ennemmin energisoi mukavasti.
Minttusuklaatäyte:
– 5dl kuumaa vettä / pakuriteetä (ei kiehuvaa, jäähdytä hieman => kuuma vesi auttaa sulattamaan rasvat, jolloin seoksesta tulee juoksevaa)
– 4 kukkuraista ruokalusikallista raakakaakaojauhetta
– 4 kukkuraista ruokalusikallista Puhdistamon rakkauspakkausta / suklaapakkausta (voi korvata sekoittamalla keskenään kaakaojauhetta, macaa, tocotrienolsia eli riisinlesejauhetta, kardemummaa ja luonnonvaniljaa)
– 2dl kaakaovoita palasiksi leikeltynä
– 4-5 rkl kookospalmusokeria
– 2 ruokalusikallista kuorittuja hampunsiemeniä
– 2 tasaista ruokalusikallista kookosöljyä
– 1 paketti (100g) babypinaattia – Huom! Jos haluat tästä kunnon herkkukakun, jätä pinaatti pois.
– 4 tippaa minttuöljyä (omani on Japol-merkkinen, sopii hyvin smoothien, minttukaakaon ja raakasuklaan tekoon)
– hippunen merisuolaa tai CocoVin Kalaharin suolaa
– 4 mittaa (noin 100 grammaa) proteiinijauhetta, esimerkiksi Sun Warrior Blend -suklaaproteiinia TAI Metabolic Maintenancen Meta-28-Protein Appetite Control -vaniljaproteiinia TAI Metabolic Maintenancen Metabolic Detox -vaniljaproteiinia*** – Huom! Jos haluat tästä kunnon herkkukakun, jätä proteiinijauhe pois.
– 1tl soijalesitiinijauhetta tai -rakeita
– maun mukaan makeutukseksi vaniljasteviaa, luomuhunajaa tai agavenektaria (voisi korvata myös käyttämällä pehmeitä taateleita) => maistele täytetaikinaa tehdäksesi siitä sopivan makeaa juuri sinulle
Blendaa kaikki täytteen ainekset sekaisin. Lisää viimeiseksi vasta makeutus, jotta pääset maistelemaan miltä täyte maistuu ennen sen lisäämistä. Raakakaakaota voi myös laittaa enemmän, jos tykkäät voimakkaasta, tummasta suklaasta.
Proteiinijauheena voisi varmaan käyttää myös esimerkiksi suklaanmakuista heraproteiinia tai Puhdistamon riisiproteiinijauhetta, mutta koska ne voivat käyttäytyä eri tavoin reseptissä, heitän sen vain tähän vinkiksi. Kannattaa kokeilla, kuulen mielelläni miten ne toimivat!
Anna kakun jähmettyä jääkaapissa, kunnes täyte on kokonaan kiinteä ja kakku leikattavissa.
Tiesitkö? Pinaatin ja muut tummanvihreät vihannekset saavat voimakkaan värinsä klorofyllistä. Klorofylli hapettaa verta, puhdistaa suolistoa ja sitoo raskasmetalleja ja muita toksiineja auttaen näin elimistön detox-reaktioissa. Jos olet tottunut tekemään salaattipohjan jäävuorisalaatista, vaihda se tummanvihreisiin salaatteihin kuten tammenlehteen, romaineen ja babypinaattiin.
Lähes kaikki kakkuainekset saat eko- ja luontaistuotekaupoista kuten Tampereella Runsaudensarvesta ja muista luomu- tai ekopuodeista. Puhdistamon raakakaakaota, rakkauspakkausta / suklaapakkausta (nimi muuttui vasta jälkimmäiseen) ja ei-geenimanipuloidusta soijasta tehtyä soijalesitiiniä löydät nykyisin myös Prismoista ainakin Tampereella. Soijalesitiini on aivoille hyvää tekevä rasva, josta soijan muut ainesosat on poistettu. Kookosöljyistä oma suosikkini on Virilo, joka on todella laadukas öljy.
*** Tästä kakusta saa loihdittua myös huikeaa detox-ruokaa. Jos haluat auttaa elimistöäsi detoxissa samalla kun itse herkuttelet minttusuklaakakulla silmät suljettuna, käytä proteiinijauheena Metabolic Maintenancen Metabolic Detox -vaniljaproteiinia. Kyseessä on huippuhyvä medical food -proteiinijauhe.
Jos et ole aiemmin käyttänyt detoxia kiihdyttäviä ravintolisiä, kannattaa erottaa kakkutäytteestä pieni osa ja tehdä esim. muutama minidetoxkakku (vaikkapa muffinssivuokiin). Loput voit käyttää herkkukakun tekemiseen. Näin varmistat etteivät detox-oireet vie nautintoa.
Medical food tarkoittaa lääkinnällistä ruokaa. Medical food -jauheita on eri tarkoituksiin, esimerkiksi estrogeenien puhdistamiseen, raskasmetallien puhdistamiseen, suoliston hoitamiseen, tulehduksen alentamiseen ja yleisesti detoxin parantamiseen.
Medical foodien etuna on se, että ne on valmistettu tukemaan maksan ykkös- ja kakkosfaasien toimintaa. Esimerkiksi mehupaasto ei tee näin. Se kiihdyttää ykkösfaasia, mutta koska kakkosfaasiin tarvittavat ravinteet (pitkälti aminohappoja, joita saadaan proteiineista) jäävät käytännössä saamatta, joutuu elimistö hajottamaan arvokasta lihaskudosta detoxin ylläpitoon. En ikinä suosittelisi mehupaastoa. Se ei vain ole nykymaailmassa järkevää. Jos detoxia kiihdytetään, on proteiinia ja aminohappoja saatava – enemmän kuin kasviksista saadaan.
Metabolic Detox -jauhe sisältää hamppu-, herne- ja riisiproteiinin lisäksi maksan ykkös- ja kakkosfaasin toimintaan tarvittavia ravinteita, kuten vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja ja muita ravinteita, esimerkiksi maarianohdaketta ja N-asetyylikysteiiniä eli NAC:ia. NAC auttaa elimistöä muodostamaan voimakkainta luontaista antioksidanttiamme, glutationia. Kahdella Metabolic Detox -annoksella päivässä voi korvata kokonaan monivitamiinin.
Olin Floridassa funktionaalisen lääketieteen koulutuksessa helmikuussa. Cardiometabolic -kurssilla osa luennoineista lääkäreistä kertoi kuinka he käyttävät medical food -jauheita potilaidensa hoidossa. Lääkäri Shilpa Saxena sanoi, että hän ottaa usein ensimmäisenä käyttöön tällaisen proteiinilisän ja pyytää potilasta ottamaan yhden annoksen aamupalaksi ja toisen iltapäivän välipalaksi, etenkin jos potilaan maksa- tai kolesteroliarvot ovat koholla.
Aloitus kannattaa tehdä kevyesti, esim. 1 mitalla (25g) päivässä ja nostaa siitä vähitellen ylöspäin. Jos elimistö on kovin toksinen, voi detox-reaktio yllättää. Huono olo, päänsärky ja iho-oireet ovat esimerkkejä liian nopeasta detoxista. ÄLÄ LAIMINLYÖ HIDASTA ALOITUSTA. Tällaisia proteiinijauheita voi käyttää joko kuuriluontoisesti pari annosta päivässä 2-4 viikon ajan tai jatkuvasti yhden annoksen päivässä turvaamassa päivittäin tapahtuvaa detoxia. Raskaana ollessa tai imettäessä detoxia kiihdyttäviä tuotteita ei saa käyttää.
Meillä on Optimal Performancella Poliquinin medical food -jauheita myynnissä mm. estrogeenien puhdistamiseen ja tulehduksen hillintään. Jos olet Optimal Performancen Biosignature-valmennuksessa ja sinulla on ns. estrogeeniprofiili eli rasva kertyy voimakkaimmin reisiin, sopisi sinun kakkuusi täydellisesti Estrogenomics-proteiinijauhe suklaan tai minttusuklaan makuisena. Myymme näitä proteiinijauheita vain valmennuksen kautta. Suomessa myös Metagenicsilla on medical food -jauheita, joskin niiden maut ovat sen verran lääkinnällisiä että niitä en laittaisi kakkuuni. Mutta muuten kyllä kelpo tuotteita. 🙂
mennessä Kaisa | helmi 24, 2013 | Herkut, Hormonitasapaino, Mielen hyvinvointi, Naishormonit, Ravinto, Reseptit
Moni nainen kärsii PMS-oireista siinä määrin, että ”pre-menstrual syndrome” voitaisiin paremminkin nimetä ”pre-murder syndromeksi”. Oireina voi olla esimerkiksi masennus tai selittämätön alakulo, itkuherkkyys, rintojen ja muun vartalon turvotus, rintojen arkuus, ruokahimot (varsinkin makeat maut, suklaa) tai ruokahalun muutokset, ärtyisyys / vihan tunteet, väsymys ja päänsärky.
Meillä on Optimal Performancen valmennuksissa kertynyt aikamoinen kasa tietoa, kuinka pahimmatkin PMS-oireet saadaan tasoitettua siten että elämä on jälleen elämisen arvoista noina viikkoina ennen kuukautisia. Tässä muutamia toimiviksi havaitsemiamme kikkoja PMS-oireiden, kuten ruokahimojen ja masennuksen hillintään. Samat ruokavaliovinkit ovat hyödyksi myös endometrioosista tai PCOS:sta eli munasarjojen monirakkulaoireyhtymästä kärsiville.
1) Paranna estrogeenien aineenvaihduntaa ja niiden poistumista => pidä huolta maksan ja suoliston toiminnasta käyttämällä mm. laadukasta monivitamiinia, estrogeenin aineenvaihduntaa parantavia ravintolisiä kuten B-vitamiiniyhdistelmää + hyvin imeytyää magnesiumia ja kuitulisää, kuten pellavansiemenrouhetta tai psylliumia.
Pellavansiemenrouhe sisältää lignaaneja, jotka auttavat estrogeenien tasapainottamisessa. Se on myös hyvä kuidunlähde, joka auttaa sitomaan estrogeenejä suolistossa jolloin käytetyt hormonit poistuvat tehokkaasti.
Kuva: Dr Mark Hymanin verkkosivu (kannattaa tutustua!)
2) Varmista, että hyvää mieltä lisääville ja ahdistusta lievittäville hermovälittäjäaineille on riittävästi ravinteita => puhdas ja alkuperäinen ruoka antaa kehollesi nämä ainekset. Suosi PMS-ajan lähestyessä erityisen ravinnerikkaita ruokia, kuten parsakaalia, pellavansiemenrouhetta, marjoja, manteleita, saksanpähkinöitä, banaaneja, avokadoa, täysjyväriisiä, kaurapuuroa, laadukkaita proteiininlähteitä kuten luomulihaa, omega-3-rasvoja sisältäviä kaloja kuten lohta ja makrillia ja superfoodeja kuten macaa (joka tasapainottaa sukuhormoneja) ja raakakaakaota.
Parsakaali on yksi parhaista vihanneksista: se sisältää monia aktiivisia ainesosia (kuten sulforafaania), jotka auttavat parantamaan estrogeenien aineenvaihduntaa. Tällöin estrogeenit muuntuvat maksan toiminnan tuloksena suojaaviksi, hyviksi estrogeeneiksi. Estrogeenien huono aineenvaihdunta ja sen myötä syntyvät huonot estrogeenit lisäävät mm. rintasyövän riskiä.
Kuvan lähde
3) Tasapainota insuliinia rankalla kädellä => eliminoi sokeri ja nopeasti verensokeria nostavat ruoat KOKONAAN. Tämä askel on valitettavasti suurimmalle osalle aivan välttämätön, eikä tuloksia saada ilman verensokerin heilahtelun minimointia. Paleoruokavalio on osoittautunut tässä asiassa meidän kokemuksemme mukaan aika lailla ylivoimaiseksi. Jos PMS on todella paha ja oireilee holtittomana syömisenä, kannattaa ilta-aterioilla syödä annos hiilihydraatteja, kuten bataattia tai riisiä. Matalasta serotoniinista johtuva alakulo ja ruokahimo usein iskee iltaisin.
HelsinkiPaleon sivuilta löydät paljon hyvää tietoa paleoruokavaliosta.
Kuvan lähde: HelsinkiPaleo
Tarvitsetko lisäapua? Tervetuloa henkilökohtaiseen valmennukseen, jossa sinulle voidaan tehdä täsmällinen ja ikioma suunnitelma PMS-oireiden tasoittamiseen. Valmennuksissa käytämme ruokavalion lisäksi estrogeenien aineenvaihdunnan parantamiseksi poistumisen tehostamiseksi täsmällisiä ravintolisäohjelmia.
PMS:n peittoaja -smoothie
Tätä smoothieta suosittelen erityisesti nautittavaksi viikkoa ennen kuukautisia, mielellään joka päivä. Smoothien ainesosat auttavat poistamaan huonoja estrogeenejä elimistöstä, antavat rakennusaineita hyvän mielen kemikaaleille ja kutkuttavat makuhermoja vähentäen himotusta maitojauhe-sokerimössösuklaata kohtaan johon valitettavan monet naiset upottavat PMS-alakulonsa.
Jos olet mies ja kärsit vaimokkeesi pirullisesta PMS:stä, vinkkini on tehdä smoothieta päivittäin ja mieluiten tarjoilla se joko aamuisin sänkyyn tai iltaisin niska-hartiahieronnan tai jalkahieronnan kera.
Helppo versio (ainekset saa ruokakaupasta)
– Pohjaksi kuumaa vihreää teetä
– 1 banaani
– 2rkl 100 % kaakaojauhetta, esim. Van Houten
– 0,5-1dl Hera80-proteiinijauhetta (maustamaton, minttusuklaa tai suklaa)
– 0,5dl kookosmaitoa
– 1/2 pehmeästä avokadosta (avokado on kypsä, kun se joustaa puristettaessa kevyesti => kivikovan avokadon saa kypsymään parissa päivässä pitämässä sitä muovipussissa sitruunoiden kanssa)
– 1tl vehnänalkioöljyä
Hifimpi versio (ainekset saa luontaistuote- ja verkkokaupoista)
– Pohjaksi 4dl kuumaa pakuriteetä (keitä vähintään 20 minuuttia tai käytä 1tl Puhdistamon Instant Pakuri -jauhetta jota ei tarvitse keittää)
– 3rkl Puhdistamon rakkauspakkausta (voit korvata käyttämällä kaakaojauhetta, tocotrienols-riisinlesejauhetta ja maca-jauhetta)
– Iso kourallinen CocoVin kaakaonibsejä
– 1rkl CocoVin lucuma-jauhetta
– 4kpl Solgarin Glycine-kapseleita avattuna (mikä tahansa glysiini käy, annos on 1-5 grammaa päivässä mutta kannattaa aloittaa 1-2 grammalla päivässä => glysiini auttaa tehostamaan maksan toimintaa, jonka tukkoisuus usein on yksi syypää PMS:n taustalla)
– 1 mitta Sun Warrior Blend -suklaaproteiinia
– 2rkl chiasiemeniä
– 1 mitta Emerald Balance -viherjauhetta
– 1rkl Puhdistamon lesitiinijauhetta
– 1-2rkl kaakaovoita
– Hyppysellinen laadukasta suolaa, esim. CocoVin Kalaharin suola
– Maun mukaan joko jauhemaista tai tippamuotoista vaniljasteviaa (maistele kesken valmistuksen)
– Päälle ripoteltuna (voi myös sekoittaa mukaan) CocoVin mulpereita ja kookoshiutaleita
Kun tämän smoothien laittaa jälkiruokakulhossa jääkaappiin, kaakaovoi jähmettyy takaisin normaaliin olomuotoonsa – smoothiesta tuleekin herkullinen suklaamousse tai -vanukas. Nam!
Silkkisen smoothien valmistan itse Vitamixilla, joka on blendereistä aivan ylivoimainen. Se on ollut paras hankinta jonka olen tehnyt omaan keittiööni.
Olen käyttänyt Vitamixia nyt päivittäin noin 250 päivän ajan (eli viime kesästä). Toistaiseksi hintaa on siis tullut reilut 2e/päivä joka on mielestäni varsin kohtuullinen noin hyvälle blenderille. Takuuta laitteella on 7 vuotta – jos moottori pysyy kasassa noin kauan, on käyttöhinta 22 senttiä päivässä. Hermostuin siihen, kun jouduin ostamaan uuden blenderin vähintään vähän väliä. Ja ne jumittivat, jättivät smoothieen ällöttäviä klunsseja ja ylikuumenivat niin että smoothien teko jäi vähän väliä puolitiehen.
Pyysin Raakapuodista teille blogini lukijoille alennuskoodin: kirjaile koodi OPTIMALPERFORMANCE22 tilauksesi yhteydessä alennuskoodi-boksiin ja saat Vitamixista 20 euron alennuksen. Katso tästä mihin koodi laitetaan (alennusta ei saa jälkikäteen).
Näistä smoothiesta saat mm. kaliumia joka auttaa hillitsemään turvotusta, magnesiumia joka rentouttaa lihaksia ja kiristävää mieltä, proteiinia joka parantaa kylläisyydentunnetta ja vähentää jatkuvaa napostelunhimoa ja hyviä rasvahappoja, jotka auttavat tasapainottamaan hormonitoimintaa.
Tasaisempaa PMS-aikaa sinulle tai kumppanillesi!
![Terveys ja Tasapaino alkaa taas maaliskuussa]()
mennessä Kaisa | helmi 14, 2013 | Elämäntavat, Hormonitasapaino, Kortisoli ja muut stressihormonit, Mielen hyvinvointi, Rasvanpoltto, Ravinto, Tapahtumat, Valmennus, Vatsa
”Terveys & Tasapaino muutti elämäni – KIITOS Kaisa ja Minna!”
”Ryhmävalmennuksiin oli aina kiva tulla ja kotiin lähdin hyvillä mielin. Sain joka kerta vinkkejä parempaan olotilaan. Valmennuksesta jäi hyvä materiaalipaketti asioiden omatoimiseen kertaukseen.”
”Yksinkertaiset elintapamuutokset riittävällä aikavälillä. Ei voi ainakaan sanoa, että tuli liikaa muutoksia kerralla. Vaikka kaikkia tapoja ei vielä osaa noudattaa, ainakin nyt tiedostaa, missä edelleen on korjaamisen varaa.”
Viime syksyn puolella alkanut Terveys ja Tasapaino -valmennus on saatu onnellisesti päätökseen – kymmeniä ja kymmeniä elämiä on muuttunut parempaan. Neljän kuukauden aikana osallistujat opettelivat uusia elämäntapoja yksi kerrallaan aina kahden viikon ajan. Joka viikko he saivat sähköpostiinsa viikkotehtävän, jotka käsittelivät mm. ravintoa, vatsan hyvinvointia, hormonitasapainoa, itsetuntemusta ja mielenhallintaa. Minä ja psykologi, urheilijoiden henkinen valmentaja Minna Immonen vedimme ryhmävalmennukset vuoron perään fyysisestä ja henkisestä hyvinvoinnista.
”Kaisa ja Minna olivat hyvin asiantuntevia ja heitä oli muutenkin mukava kuunnella. Kurssin järjestelyt olivat hyvä. Herkullinen tee & välipalatarjoilu oli mukava yllätys!”
”Asiantuntevat, selkeäsanaiset valmentajat Kaisa ja Minna! Aivan loistavat kotitehtävät! Toimiva konsepti: selkeä ja käytännönläheinen paketti. Innostavat valmentajat. Joka kerrasta jäi hyvä mieli. Kiitos!”
Terveys ja Tasapaino -valmennus alkaa uudelleen maaliskuussa, tällä kertaa Helsingissä ja Tampereella. TT on tällä hetkellä ainoa tapa päästä minun valmennukseeni, sillä minulla ei ole tällä hetkellä yksityisvastaanottoa. Aikaa menee niin paljon yrityksissä valmennukseen ja seuraavan kirjan valmisteluun, että nämä ryhmävalmennukset ovat ainoa mahdollisuus jakaa tietoa kerralla niin monille kuin ketä sitä haluavat tulla minulta oppimaan. Täytyy pitää myös omasta terveydestä ja tasapainosta huoli, etten uuvuta itseäni 🙂
Meille toki pääsee BioSignature- ja ravintovalmennukseen ja personal training -ohjaukseen ihanille valmentajillemme ympäri Suomea, mutta itse on ohjaa kuin muutamaa yksityisasiakasta tällä hetkellä.
Kenelle TT-valmennus sitten sopii? Jos tunnistat itsesi seuraavista toteamuksista, on Terveys & Tasapaino sinulle oikea valmennus.
– Ylimääräisiä kiloja kertyy, enkä tunnu pääsevän niistä omin voimin eroon.
– Vatsani temppuilee jatkuvasti.
– Oikeanlaisen ruokavalion löytäminen tuntuu hankalalta.
– Tavoitteeni ovat minulle epäselviä – tiedän että tarvitsen muutosta, mutta en hahmota mitä ja miten.
– Päivittäin mielessäni vellovat ajatukset ova itsekriittisiä ja / tai negatiivisia.
– Minulla on tapana syödä tunteisiin sen sijaan, että käsittelisin ne.
– Stressipeikko elää huushollissani. En tiedä kuinka sitä voi hallita, mutta haluaisin oppia.
– Nukun huonosti tai herään aamulla väsyneenä.
– Haluan parantaa fyysistä terveyttäni.
– Haluan saada elämäni tasapainoon hyvinvoinnin eri osa-alueilla.
– Olen kiinnostunut ymmärtämään hormonitoiminnan vaikutuksen hyvinvointiini.
– Haluan oppia pitämään hyvää huolta itsestäni ja ottamaan itselleni omaa aikaa.
”Ruusuja Kaisan ja Minnan ihanasta positiivisuudesta ja kannustamisesta. He osaavat hienosti innostaa oman hyvinvoinnin parantamiseen hyvin sallivalla asenteella.”
”Ihanat luennoitsijat ja mukaansatempaavat aiheet. Valmentajilla oli luonteva ja miellyttävä tyyli kertoa asioista ja ohjata harjoituksia. Erittäin paljon silmiä avaavaa tietoa, jota on kuitenkin helppo ymmärtää järkiperäisesti. Paluuta entiseen ei ole! :)”
”Tämä valmennus täytyisi kuulua äitiyspakkaukseen! Nyt naurattaa kuinka väärässä olen ollut ja pala nousee kurkkuun, kun ajattelen missä kunnossa olisin ollut vanhempana, jos olisin jatkanut entiseen tyyliin. Kiitos silmieni avaamisesta :)”
”En ehtinyt käymään valmennuksissa, mutta pelkästään viikkotehtävät olivat hintansa väärti. Pieni hinta loppuelämän hyvinvoinnista.”
Toivottavasti näemme maaliskuussa! Tervetuloa mukaan – paikkoja on erittäin rajoitetusti 🙂 Lähivalmennuspäivät, ennakkoilmoittautumisen tiedot ja valmennuksen tarkemman kuvauksen löydät täältä.
mennessä Kaisa | tammi 21, 2013 | Hormonitasapaino, Kaisan kokemuksia, Kilpirauhanen, Tapahtumat
Kello soi 5.02. Tänään on aika lähteä Mikkeliin, jonne meno vaatiikin hiukan monimutkaisempaa sompailua VR:n matkavälineillä. Joni keittää aamukahvit ja paistaa luomujauhelihaa, minä laitan itseni sillä välin valmiiksi. On yllättävän virkeä olo. Edellisenä iltana ennakoin aikaista herätystä menemällä nukkumaan jo kello 21 jälkeen.
Juomme aamupalaksi edellisenä iltana tehtyä mustikka-mansikka-puolukka -smoothieta, syömme lihaa ja juomme aamukahvit höpötellen niitä näitä (täällä lisää tyypillisestä aamupalastani). Smoothiehen olen laittanut pakurikääpäteetä nesteeksi ja sekaan D3-vitamiini-tippoja, maitohappobakteereja (avaamalla pari kapselia smoothien sekaan) ja viherjauhetta. Vastustuskyky on kovilla, kun olen koko ajan reissussa ja isojen ihmisjoukkojen keskellä, eikä tässä stressiltäkään voi välttyä. Ennen sairastelin koko ajan, mutta en enää. Täältä löydät muita hyväksi havaitsemiani ravintolisiä ja viherjauheita. Monia saa ihan suomalaisista luontaistuotekaupoista.
Joni vie minut asemalle ja juna lähtee kohti etelää seitsemän paikkeilla. Junassa saan tsemppausta sattumalta viereen istahtavalta tutulta, jonka kanssa jutustelemme hänen ravitsemusopinnoistaan ja Eckhart Tollen kirjoista. Minun täytyy kuitenkin tehdä junareissun ajan töitä, koska olen luvannut tiimilleni kasaavani vihdoin painokelpoisen tuote-esitteen Optimal Performancen myymistä ravintolisistä. Pienessä firmassa jotkut asiat vain jäävät roikkumaan eikä kaikelle koskaan tahdo olla aikaa. Nyt yritän hoitaa tämän aivan liian kauan odottaneen tehtävän valmiiksi. Laitan blogiini myös sähköpostiini eilen kolahtaneen lukijakertomuksen, joka sai hymyn huulille.
Junassa syön varhaisen lounaan jonka olen pakannut mukaan. Edellisenä iltana tekemässäni salaatissa on tammenlehtisalaattia, naudanpaistia, kelp-merilevää, lehtikaalisipsejä murusteltuna ja inkamarjoja. Jälkkäriksi juon kahvin ja syön pari palaa raakasuklaata. Minulla on yleensä laukussa mukana vähän jotain hyvää. Näin sorrun enää harvemmin hölmöihin herkkuihin jotka syömishetkellä tuntuvat hyvältä idealta, mutta joista tulee myöhemmin paha olo.
Kahden junanvaihdon ja pakkasen pureman nenän saattelemana saavun Mikkeliin kello 11. Olen katsonut etukäteen kaupungin salitarjontaa ja ilokseni huomannut, että Fressi löytyy myös Mikkelistä. Tampereella treenaan nimittäin Fressi Sykkeellä ja sama jäsenyys käy kaikilla Suomen Fressi-saleilla. Käyn tekemässä intensiivisen reilun puolen tunnin treenin. Se menee näin:
A1. Maastaveto 3 x 70kg x 4 (sarjat x paino x toistot)
A2. Pystypunnerrus neutraalilla otteella 3 x 11kg x 8-10
A3. V-vatsapito (joogaliike navasanan variaatio) 3 x 7 syvää hengitystä
B1. Askelkyykky eteen (käsipainot) 2 x 10kg x 8-10 per jalka
B2. Kapea punnerrus (oma paino) 2 x max
C1. Räkkileuat 2 x max
C2. Hauiskääntö tangolla 2 x 20kg x 6-8
Liikevideoita löytyy lisää Optimal Performancen youtube-kanavalta. Jos et ole huomannut, kirjojeni lisämateriaaleista löytyy treeniohjelmia. Tässä Hormonitasapainon treeniohjeet videoineen.
Teen A-liikkeet putkeen ja lepään 30 sekuntia, toistan kierrokset kolmesti. B- ja C-liikkeitä kaksi kierrosta molempia samaan tapaan. B-kierrosten välissä 30 sekuntia lepoa ja sama juttu C-kierrosten välillä. Hiki tulee ja olo on loistava. Lyhyillä palautumisajoilla voi saada kasvuhormonin eritystä kiihtymään jolloin kudokset uusiutuvat (emmekä vanhene ennenaikaisesti) ja rasvanpoltto kiihtyy.
Treenin aikana otan BCAA-aminohappoja, jotka antavat lihaksille välitöntä energiaa. Palautumisjuoma jäi kotiin, joten treenin jälkeen juon mukaan ottamaani smoothieta ja otan lisää BCAA:ta (niitä minulla on aina käsilaukussa, koska ne auttavat pitämään pääkopan skarppina vaikka joskus ateriaväli venyisi). Vatsani ei enää tykkää heraproteiinista joten tavallisesti käytän palautumisjuomana kasvipohjaista Sun Warrior Blend -proteiinijauhetta banaanin tai taatelien kera.
Luento alkaa kello 13. Sitä ennen puhelimen karttasovellus on kävelyttänyt minut väärään paikkaan, mutta adrenaliiniryöpyn saattelemana ehdin ajoissa (ja hikisenä) kirjastolle. Kirjaston videotykkikin on rikki ja pöydällä nököttää pikkuruinen varatykki. Tämän päälle kuulen vielä, että luento ei voikaan kestää kahta tuntia koska kirjasto sulkeutuu silloin kun luennon on määrä loppua. Joudun siis tekemään vielä viime hetken muutoksia ja harmikseni moni aiemmilla luennoilla ajatuksia herättänyt luentokalvo saa jäädä väliin. Yllättäviä tilanteita mahtuu aina reissuille.
Kuva on Oulun luennolta ma 14.1.2013
Saliin on kerääntynyt onnekseni mukavasti väkeä, ei siis tullut turhaan käytettyä kokonaista lauantaipäivää reissaamiseen. Tällä luennolla miehiä on selvästi vähemmän kuin muissa kaupungeissa. Yleisökysymykset ovat hyviä ja ihmisiä jää juttelemaan vielä luennon jälkeen. Signeeraan kirjoja ja vastailen kysymyksiin.
Olen tosi iloinen siitä vastaanotosta jonka nämä kirjani ovat saaneet. Minusta se kertoo kahdesta asiasta: 1) ihmiset ovat valveutuneita ja haluavat itsenäisesti lähteä parantamaan oloaan ja 2) nykyiset keinot terveyden ja hyvän olon löytämiseen eivät ole riittäviä (ja keinoiksi tarjoillaan valitettavan usein lääkkeitä, ruoansulatusjogurtteja, pussikeittodieettejä ja ties mitä). Moni on kiittänyt erilaisesta lähestymistavasta terveyteen ja kansantajuisesta kielestä kirjoissa.
Tähän mennessä jokaisella näistä luennoista on kysytty yksi sama kysymys:
”Mitä pitäisi tehdä, kun on kilpirauhasen vajaatoiminta, Thyroxin on ollut jo kauan käytössä mutta oireet pysyy ja olo on huono?”
En jotenkin pysty käsittämään, miten tähän asiaan ei puututa terveydenhuollossa. ”Arvot on viitteissä, kaikki on hyvin.” Entä jos kaikki ei ole hyvin? Kyllä ihminen tietää milloin voi hyvin ja milloin ei.
Jokaisella luennolla kerron saman tarinan: en ole lääkäri enkä siksi voi sanoa mitä kenenkin pitäisi tehdä. Mutta voin kertoa millainen tilanne minulla oli ja miten sain siihen avun. Se löytyy kilpirauhasseikkailustani täältä blogista. Eli ongelmana voi olla se, että jos ei koskaan tutkita mihin muotoon kehoon lisätty T4-hormoni elimistössä muuntuu, voi puolet totuudesta jäädä näkemättä.
T4-hormoni eli tyroksiini voi muuntua kudoksissa aktiiviseen T3-muotoon tai edellisen vaikutuksia estävään rT3-muotoon (käänteinen T3). Käänteisen T3-hormonin muodostus lisääntyy esim. infektion, sairauksien ja kroonisen stressin aikana. Jos keho jää tähän ”jarruhormonia” muodostavaan tilaan, voi lopputulos olla se että T4:n muuntuminen rT3-muotoon jatkuu, T3-taso jää alas ja aineenvaihduntaa aktivoivia vaikutuksia ei saada. Tilannetta voi verrata siihen, että ajat autolla käsijarru pohjassa. Autossa ei sinänsä ole mitään vikaa mutta käsijarru estää vauhdilla liikkumisen tai ainakin hankaloittaa sitä suuresti. T3 voi olla myös normaalilla tasolla, mutta jos T3/rT3-suhde on pielessä, voivat oireet edelleen olla päällä.
Minulla oli Armourin (T4:ä ja T3:a sisältävä kilpirauhaslääke) juuri näin: T3 oli jo hyvällä tasolla mutta rT3 oli noussut vieläkin enemmän ja näiden kahden suhde oli pielessä. Oireita oli edelleen enkä tuntenut olevani oma itseni. Vasta näiden solmujen purkaminen ns. rT3-puhdistuksen kautta vei mukanaan kaikki oireet. Nykyisin mitään vajaatoiminnan oireita ei enää ole, kunhan pidän stressinhallinnasta huolen. Minulla on edelleen käytössä pelkkä T3-lääkitys eli Liothyronin. Sen kanssa stressinhallinta onkin erittäin tärkeässä roolissa, koska pelkkä T3-lääke voi olla sydämelle rankka jos stressitaso on hyvin korkea. Minulla on kuitenkin käytössä kaikki luennoillakin läpikäymäni stressinhallintakeinot ja koen voivani nykyisin tosi hyvin. 🙂
Olen kuullut mitä rohkaisevampia ja toisaalta mitä surullisempia tarinoita tämän luentokiertueen aikana. Ihmisiä, jotka ovat saaneet itsensä ja parhaimmillaan myös läheisensä mahtavaan kuntoon kirjojen opeilla. Ja myös ihmisiä, jotka ovat kiertäneet lääkäriltä toiselle vuosien ajan saamatta apua ongelmiinsa. On niitä, joille on määrätty mielialalääkkeitä, happosalpaajia, unilääkkeitä ja ties mitä vuodesta toiseen eikä koskaan ole tarkemmin yritetty selvittää missä huonon olon syy oikein piilee. On niitä, jotka eivät ole kymmeneen vuoteen nukkuneet kunnolla. Mutta monella luennolla on myös ollut varsinkin keski-ikäisiä naisia, jotka ovat käyneet kiittämässä kirjojen uniosioista. Saan ilokseni tämän tästä seuraavanlaisia yksityisviestejä Facebookissa tai kasvokkain luennoilla: ”Hormonitasapaino-kirjasi on loistava. Itse pääsin unettomuudesta eroon ohjeillasi!” (lainaus erään naisen viestistä)
Paljon on niitä, jotka kysyvät minulta kysymyksiä joihin oma pätevyyteni ei mitenkään voi riittää. Kuinka minä voisin osata auttaa ihmisiä, joita erikoislääkäritkään eivät ole osanneet auttaa? Joskus en voi sanoa muuta kuin kehottaa kääntymään funktionaalisen lääketieteen lääkärin puoleen. Googlettamalla löytyy heistä enemmän tietoa. Ilman näitä laajemmin ihmisen kehon toimintaa katsovia lääkäreitä olisin varmasti itsekin jäänyt vaille apua.
Neljältä hyppään taas junaan. Jatkan työhommien parissa ahkeroimista. Minulta odotetaan kommenttia newyorkilaisen Daily Health Newsin juttuun ystävänpäiväsuklaasta. Jutun koostaja oli törmännyt Precision Nutrition -sivuilla artikkeliini terveellisen suklaan valmistuksesta ja nyt tämä miljoonalevikkinen lehti halusi haastatella minua heidän ystävänpäivän herkuttelua käsittelevään juttuunsa. Netti kyllä saa aikaa mitä ihmeellisimpiä asioita, tällainen on todella absurdia. Suklaa-alkemisti Jaakko Halmetoja olisi kyllä ollut tähän juttuun paljon osuvampi asiantuntija.
Kun olen saanut töistä tarpeekseni, siirryn lukemaan Textbook of Functional Medicine -kirjaa. Helmikuussa Floridassa järjestettävä Cardiometabolic Advanced Practice Module on ensimmäinen funktionaalisen lääketieteen jatkokursseista joita käyn ulkomailla. Sitä ennen täytyy opiskella ennakkomateriaaleja läpi sydän- ja verisuoniterveydestä. Tämä on tärkeä aihe. Sydän- ja verisuonisairauksien hoitokustannukset ovat Suomessa vuosittain noin 918 miljoonaa euroa, joka on 17 prosenttia kaikista hoitokustannuksista. Itse uskon, että paremmalla stressinhallinnalla ja ruokavaliolla iso osa näistä ongelmista voitaisiin estää. Kolesterolilääkkeet eivät ole ratkaisu ongelmiin. Puolella sydänkohtauksen saavista on normaali kolesterolitaso.
Ensimmäistä kertaa tutustuin funktionaalisen lääketieteen aiheisiin vuonna 2009 BioSignature-kurssien ja sydän- ja verisuonitauteihin erikoistuneen lääkäri Mark Houstonin Cardiovascular Seminar -kurssin kautta. Myöhemmin kävin Suomessa kuusi Paula Heinosen kurssia. Institute for Functional Medicine on funktionaalisen lääketieteen ”alkulähde” ja nyt opiskelen siis IFM:n kursseja läpi. Viime toukokuussa kävin viiden päivän Applying Functional Medicine in Clinical Practice -kurssin Lontoossa. Nämä ulkomailla käydyt kurssit menevät kyllä selvästi syvemmälle aiheeseen ja etenkin opettavat käyttämään funktionaalisen lääketieteen työkaluja valmennustyössä.
Olen kuullut joidenkin sanovan, että ”hyvähän sen Kaisan on opiskella ja teettää testejä kun sillä on rahaa”. Tämä ei ihan pidä paikkaansa. Olen tehnyt todella kovasti töitä sen eteen että pystyn käymään kursseja maailmalla. Kaikki koulutukseni olen maksanut itse säästämilläni rahoilla. En todellakaan ole mikään kultalusikka suussa syntynyt porvarisperheen lapsi.
Olen myynyt omia tavaroitani, asunut koulutusreissuilla tuntemattomien ihmisten kodeissa ilmaiseksi ja nukkunut mitä ihmeellisimpien hostellien mixed dorm -huoneissa (mm. vieressä) koska rahaa ei ole ollut kuin kurssimaksuun ja lentoihin. Olen ajanut lainatulla pyörällä koulutuspaikalle kun vuokra-autoon tai taksiin ei ole ollut rahaa. Olen halunnut niin kovasti oppia näitä asioita että olen ollut valmis sietämään epämukavuutta, kuten budjettimatkailua halvoilla busseilla tai heräämistä kattilankansia yhteen hakkaavien lasten aamukonserttiin hotellihuoneen hellän syleilyn sijaan. Visa on ollut tapissa moneen otteeseen. Tämä tuleva Floridan kurssi on ensimmäinen, jonka aikana raaskin yöpyä kurssihotellissa.
Uskon, että kun jotain haluaa todella kovasti, siihen pystyy kyllä. Mutta joskus se vaatii hirvittävän paljon töitä ja vaivannäköä.
Junassa syön evääksi tekemäni toisen salaatin, jossa on tammenlehtisalaattia, naudanpaistia, cashew-pähkinöitä, omenaa ja saksanpähkinäöljyä.
Kun kello lähestyy kahdeksaa, häämöttää Tampere jo ihan lähellä. Joni hakee minut asemalta ja niin on tämäkin luentopäivä paketissa, kolmetoista tuntia sen jälkeen kun aamulla lähdin Tampereelta. Illalla rauhoitan kehoa ottamalla Yin Mag -valmistetta, joka sisältää mm. kehoa rauhoittavaa tauriinia ja magnesiumia. Nukun hyvät ja pitkät unet heräämättä kertaakaan. Sunnuntai on vapaapäivä, tiedossa on ulkoilua, joogaa ja kotoilua.
Joni on ollut mahtavasti apuna tämän luentokiertueen ajan vieden ja hakien minua mitä ihmeellisimpiin aikoihin junalle ja kotiin. Kiitoksen ansaitsee muutenkin koko tiimimme. Ilman näitä ihmisiä ympäri Suomea reissaaminen ei olisi mahdollista.
Suuri kiitos myös niille kirjastoille, jotka ovat suhtautuneet luentoihin kannustavasti ja olleet mukana antamalla tiloja käyttöön. Esimerkiksi Pasilan kirjaston henkilökunta on jäänyt lämpimästi mieleen. Kajaanissa myös luennon järjestänyt Eino Leino -seura ja kaupunginkirjasto ansaitsevat maininnan. Siellä nimittäin kannettiin luentosaliin kirjaston kaikki tuolit jotka vain jostain huoneiden perukoilta löytyivät.
Luennot ovat vaivasta huolimatta juttu jonka olen halunnut tehdä. Koen että minulla on velvollisuus levittää tätä tietoa, joka on muuttanut oman elämäni paremmaksi. Uskon että ihmisten saamat oivallukset ja mahdollisuus terveempään, antoisampaan ja pidempään elämään ovat sen arvoisia. Tiedän että kaikilla ei ole rahaa valmennuksiin ja silloin tällainen luento saattaa kirjastosta lainatun kirjan ohella olla ainoa mahdollisuus saada lisää tietoa asiasta ja ehkä päästä kysymään se oma ja tärkeä kysymys. Olkoot nämä luennot vaikka sitten minun hyvä työni tälle vuodelle.
Jos olet ollut jollain maksuttomalla luennolla kuuntelemassa, toivon että viet hyvää eteenpäin ja annat vaikka kirjani jollekin ystävällesi lainaan.
Tämän kiertueen jälkeen otan jälleen aikaa itselleni ja keskityn hetkeksi ystävien tapaamiseen, omiin treeneihin ja Optimal Performancen töihin (kuten maaliskuussa Tampereella ja Helsingissä alkavan Terveys & Tasapaino -valmennuksen valmisteluun). Kevään aikana edessä on myös uuden kirjan kirjoittaminen.
Mutta ennen näitä vielä Pori ja toiseen kertaan Helsinki.
Kiitos kaikille luennoilla käyneille!
![Terveys ja Tasapaino alkaa taas maaliskuussa]()
mennessä Kaisa | tammi 19, 2013 | Elämäntavat, Hormonidieetti, Hormonitasapaino, Lihaskasvu, Mielen hyvinvointi, Ravinto
Luentokiertueen aikana olen saanut kuulla huikeita tarinoita ihmisten elämänmuutoksista, joita he ovat itsenäisesti tehneet lukemalla Hormonidieetti- ja Hormonitasapaino-kirjoja ja viemällä asioita käytäntöön. Julkaisen erään lukijan sähköpostin hänen luvallaan.
On vaikeaa kuvata sanoin, kuinka iloinen olen jokaisesta tällaisesta kirjeestä. Työ, jonka kautta voi auttaa toisia voimaan paremmin, luo todellakin merkitystä omalle elämälle. Se on vähän eri asia kuin johtoryhmäraporttien väsääminen avokonttorissa (”hukkaan heitetty DI-koulutus ja hyvä ura”, kuten joku joskus minulle sanoi). Kuten tämä loistava Atlantic-lehden artikkeli toteaa, merkityksen löytäminen omaan elämään saa aikaan suurempaa tyydytystä kuin se, että kokee olevansa onnellinen.
”Happy people get a lot of joy from receiving benefits from others, while people leading meaningful lives get a lot of joy from giving to others.” In other words, meaning transcends the self while happiness is all about giving the self what it wants. People who have high meaning in their lives are more likely to help others in need.
People who have meaning in their lives, in the form of a clearly defined purpose, rate their satisfaction with life higher even when they were feeling bad than those who did not have a clearly defined purpose.
Onko sinulla oma tarina jonka haluaisit jakaa kanssani? Voit lähettää sen minulle sähköpostilla: kaisa@optimalperformance.fi.
——————-
Hei Kaisa!
Kiitokset eilisestä luennostasi Jyväskylässä! Kävin pyytämässä kirjaani vain signeerauksen, sillä jonoa taakseni alkoi kerääntyä melko lailla, mutta halusin vielä lähdestyä sinua näin sähköpostitse.
Reilu vuosi sitten ostin Hormonidieetti -kirjan ja tällöin tehdessäni kirjan testejä jouduin vastaamaan jokaiseen kysymykseen KYLLÄ. Olin alakuloinen, onneton, väsynyt ja elämäni tuntui tasaiselta tallustukselta jokaisen päivän läpi. Olen keliaakikko ja muutama vuosi sitten hurahtanut kuntosaliharjoitteluun, jonka avulla sain tiputettua huimat 13 kiloa painoa pois.
Vaikka olin uskomattoman tyytyväinen tulokseeni, jokin silti puuttui. Vuoden laihduttamisen jälkeen saamani kalorimäärä ravinnosta oli noin 1000 luokkaa ja nukuin useimpina päivinä yli tunnin kestävät päiväunet, vaikka öisin nukuinkin noin 9 tuntia. Ruuasta alkoi tulla minulle ahdituksen aihe. Huomasin, että terveellisestä elämäntapamuutoksestani oli pikkuhiljaa muodostumassa syömishäiriö. Kihlattuni tuki minua kaiken aikaa ja ilman häntä olisinkin varmasti sairastunut.
Lokakuun lopussa päätin, etten halua enää elämääni näin ja kävin ostamassa Hormonidieetti-kirjan. Päätin ottaa käyttöön kaikki mahdolliset apuvälineet, jotta oloni ei olisi enää onneton. Elämässäni oli kuitenkin kaikki paremmin kuin hyvin. Olin valmistumassa vuoden päästä tradenomiksi, asun kaupungissa jota rakastan, menin elokuussa kihloihin ja reilun puolen vuoden päästä astun alttarille rakastamani miehen kanssa. Ajattelin että arkipäiväni surkeat tunneskaalat saisivat väistyä, jotta en vain suorittaisi elämäni parasta aikaa ja tuhlaisi vapaa-aikaani nukkumiseen ja murehtimiseen.
Marraskuun alussa 2011 siis korjasin ruokavalioni. Nyt syön kaksi kertaa enemmän kuin ennen – puhdasta ruokaa. Tuntuu typerältä sanoa näin, mutten koskaan aikaisemmin ollut syönyt siten kuin keholleni tekisi hyvää (ja kuinka koulussa on aina toitotettu). Nyt ruokavalioni koostuu vihanneksista, marjoista, kalasta, kanasta ja pähkinöistä. Hiilihydraatteja nautin salin jälkeen kunnolla, jotta saan vihdoinkin unelmakroppani (ja näytän upealta häämekossani ;)).
Kävin kehonkoostumusmittauksessa (Tanita) viikko sitten, ja rasvaprosenttini on laskenut reilut viisi prosenttiyksikköä reilun vuoden takaiseen mittaukseen ja rasvatonta massaa olen saanut reilut viisi kiloa lisää. Painoni ei ole noussut yhtään. Enää en edes muista, miltä tuntuu olla onneton. Joka päivä harjoittan niin mieltäni kuin kehoani erilaisilla harjoituksilla meditaatiosta kuntosaliharjoitteluun. Kuuntelen omaa kehoani ja pidän tarpeeksi vapaata myös urheilusta. Nukun hyvin ja sikeästi öisin eikä minua enää nukuta päivisin.
On kuin olisin syntynyt uudestaan eikä elämässäni ole mitään, mitä en siihen haluaisi. Mikään ei voi estää minua saavuttamasta omia unelmiani ja toiveideni elämää. Oman muutokseni myötä myös kihlattuni alkoi muuttaa ruokavaliotaan. Hän ei ollut koskaan kärsinyt ylipainosta ja pystyy syömään mitä tahansa lihomatta. Nyt hänkin sanoo huomanneensa ruokavalion muutoksella positiivisen vaikutuksen oloonsa. Hän saa iltaisin unta paremmin, lihaskasvu on parantunut huomattavasti ja treeneistä palautuminen nopeutunut.
Kihlattuni rasvaprosentti on laskenut 15,3 % => 8,8 % ja rasvatonta massaa on tullut lähes yhdeksän kiloa lisää. Yhdessä ruokavalion muuttaminen säännölliseksi ja monipuoliseksi ei ole ollut ollenkaan hankalaa. Olemme molemmat olleet alusta asti motivoituneita oman hyvän olon löytämiseksi ja oman kropan optimaalisen toiminnan parantamiseksi.
Kumpikaan meistä ei voi kuvitellakaan muuttavansa ruokavaliotaan enää entiseen. Puhtaalla ruokavaliolla olemme saaneet hyvän mielen ja unelmiemme vartalon, vaikka vielähän tuota vartaloa on kiva käydä salilla harjoittamassa ;). Kehomme voivat hyvin ja elämänlaatumme on moninkymmenkertaistunut. Kiitos siitä siis Kaisa sinulle ja kirjoillesi!
mennessä Kaisa | tammi 16, 2013 | Hormonitasapaino, Tapahtumat
Luentokiertue on täydessä vauhdissa ja paikkakuntia on takana jo kuusi. Suuren kysynnän vuoksi lähden vielä kiertueen päätteeksi uudelleen Helsinkiin.
Reilu viikko sitten yli 100 henkeä jäi Pasilassa ulos, kun luentosali ei vetänyt enempää porukkaa. Pasilan kirjasto kutsui minut uudelleen puhumaan ja tällä kertaa luennoille on ennakkoilmoittautuminen. Luennot ovat nyt hiukan aiempaa lyhyempiä. Ajankohta on lauantai 26.1. ja paikkana on edelleen Pasilan kirjasto. Ilmoittaudu alla olevan linkin kautta luennolle jolle haluat osallistua:
– Klo 12.00, ilmoittaudu täällä
– Klo 14.00, ilmoittaudu täällä
Luennot ovat olleet aivan täynnä joka kaupungissa, mm. maanantaina Oulussa 200 hengelle varattu sali oli viimeistä paikkaa myöten täynnä ja valitettavasti ihmisiä jäi silti ulos. Tällä hetkellä meillä ei ole ollut mahdollisuutta hankkia suurempia saleja, sillä niiden salivuokrat ovat hirvittävän kalliita, joissain paikoissa 500e/h. Sitten pitäisi alkaa perimään jo pääsymaksua ja sitä en ole halunnut tehdä.
Hormonitasapainon ensimmäinen painos on muuten myyty loppuun, samoin Hormonidieetin viides painos. Painokoneessa ovat nyt siis uuden kirjan toinen painos ja vanhemman kuudes painos. Kaupoissa näitä voi vielä olla, mutta kustantajalta ne ovat loppu. Hormonitasapaino näkyy pitävän pintansa Adlibriksen myydyimpänä kirjana.
Lehdissä on virinnyt myös kiinnostus näitä asioita kohtaan. Minua haastateltiin toissapäivänä Ilta-Sanomiin ja juttu löytyi jo eilisestä lehdestä. Moneen muuhunkin lehteen on tulossa juttua. Minusta se on hienoa. Ei siksi että haluaisin itse esille, vaan siksi että nämä asiat ovat tärkeitä. Hormonitasapainosta puhutaan liian vähän.
Näiden luentojen ja tämän alkuvuoden työhässäkän jälkeen vedän henkeä ja otan taas aikaa myös itselleni. Tiedossa on helmikuussa Institute of Functional Medicinen koulutus Floridassa ja keväämmällä uuden kirjan kirjoituksen aloittaminen. Ennen näitä on kuitenkin huilattava ja päästävä jälleen pysähtymään rauhassa kotioloihin 🙂 En voisi tehdä tätä työtä, ellen pyrkisi elämään kuten opetan.
Vielä edessä pari viikkoa teidän ihanien lukijoiden tapaamista monella paikkakunnalla: tällä viikolla ohjelmassa Turku, Jyväskylä, Mikkeli ja ensi viikolla Pori ja Helsinki. Katso täältä luentojen paikat ja ajat. Tervetuloa luennoille!
