Olemme Team OP:n porukan kanssa käyneet äimistyneinä päivittäin seuraamassa maksuttoman OO-listan paisumista. 1524 henkeä tänä aamuna ja nyt tätä kirjoittaessa taas lukema on pompannut ylöspäin. Ihan käsittämätöntä! Kiitos tuhannesti jo nyt kaikille teille, jotka olette päättäneet lähteä mukaan. Vielä ehtii jakaa liittymislinkkiä kavereille. Mitä paremmin saat lähipiirisi tsempattua mukaan, sitä helpompi parin viikon rutistuksesta tulee. Ja tietysti sen jälkeen loppuelämästäsi 🙂
Maanantaista starttaa siis kahden viikon maksuton Oikotie Optimaaliin -maistiainen, joka etenee pehmeillä, pienillä askelilla. Ensimmäinen sähköposti kolahtaa kaikkien osallistujien laatikkoon maanantaina. Valmennukseen voit liittyä kirjaamalla sähköpostisi alla olevaan boksiin. Lähde mukaan vaikka et tietäisikään pystytkö toteuttamaan muutoksia juuri nyt. Ne jäävät sähköpostilaatikkoosi odottamaan juuri sinulle sopivinta aikaa muutokseen.
Huomioithan, että sinun tulee vahvistaa liittymisesi sähköpostiisi lähetetyn vahvistusviestin kautta. Tarkista roskapostisi, jos et ole saanut viestiä. Onko sinulla kysyttävää tästä valmennuksesta? Tee se Facebook-ryhmässämme tai lähettämällä sähköpostia info@optimalperformance.fi. Vastaamme mielellämme kysymyksiisi.
Koko tiimimme toivoo, että nämä kahden viikon aikana tekemäsi pienet muutokset lähtevät kantamaan elämässäsi askel askeleelta elämäntapamuutosta eteenpäin. Järisyttävää ”koko elämä kerrallaan remonttiin” -muutosta ei tarvitse tehdä. Ihan oikeasti, ei kenenkään. Voit aloittaa juuri siitä missä nyt olet juuri siihen tahtiin mihin olet itse valmis. Viikkotehtävät tulevat muuttamaan muutamia palikoita elämässäsi uuteen asentoon. Uusi elämäntapa tulee antamaan sinulle virtaa jokaiseen päivään ja eväitä oman kehon tuntemuksen parantamiseen. Vieressä on pikkuinen teaser siitä mitä maanantaina on tulossa. 🙂
Treenit haastavat niin kehoa kuin mieltä, teitpä ne salilla tai kotona. Aerobista harjoittelua ja sykkeennostotreenejä kutsumme energiankulutustreeneiksi. Niitä saat tehdä oman fiiliksesi mukaan, nautitpa sitten eniten jalkapallosta, kävelylenkeistä tai jumppatunneista. Saat ohjeet 20 minuutin intervallitreeneihin, jotka sopivat täydellisesti EKT-treeniksi ja hyräyttävät aineenvaihdunnan käyntiin monen tunnin ajaksi. EKT-treenejä ei ole kuitenkaan pakko tehdä lainkaan, jos aika ei anna myöten.
Aamuaerobinen tyhjällä vatsalla ei ole koskaan kuulunut yhdenkään valmennettavamme ohjelmaan. Itse asiassa suurimmalta osalta olemme karsineet ne pois, elleivät he sitten ole esim. fitnesskisadieetillä ja muiden treenivalmennuksessa. Meille on tärkeintä että treenaat, olipa ajankohta päivästä mikä tahansa.
Toki SAAT tehdä koko elämänmuutoksen kerralla. Saat noudattaa pilkuntarkkaa ruokavaliota ja tehdä vaikka EKT-treenisi vaikka ensimmäisenä aamulla, jos tämä tuntuu sinulle parhaalta ratkaisulta. Meidän tavoitteemme on saada sinut oppimaan, mikä sinun kehollesi tuntuu parhaalta ja toimii helpoimmin.
————
Olen totta puhuen tästä kahden viikon ilmaisesta valmennuksesta lähes yhtä ylpeä kuin pian valmistuvasta uudesta kirjastani, Hormonitasapainosta. Tietääkseni näin kattavaa, koko ihmisen kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin maksutonta valmennusta ei Suomessa ole aiemmin tehty. Vai tietääkö joku tämmöisestä? Tekevätkö esim. jotkut työhyvinvointipalveluita tarjoavat yritykset vastaavaa? Muut valmennusyritykset, Trainer’s House yms? En tiedä. Mutta meillä on tämän projektin myötä virinnyt monen monta uutta ideaa ja ajatusta seuraavista haasteista.
Helsinki Paleon hyvinvointihaaste alkuvuonna oli hiukan samankaltainen kuin meidän maksuton OO-valmennuksemme, joskin pidempi, joiltain osin jopa laajempi ja pelkästään heidän blogissaan tapahtuva. Tarkkaa ruokavaliota ja treeniohjelmaa se ei sisältänyt, mutta sen sijaan haasteessa huomioitiin esimerkiksi elämästä nauttiminen ja rakkaus omina osahaasteinaan.
Tuon haasteen materiaalit esimerkiksi unesta kannattaa ehdottomasti käydä lukemassa. Helsinki Paleon ajatukset tukevat hyvin pitkälle meidän ideologiaamme ihmisen hyvinvoinnista, joskaan emme ole niin 100% paleota kannattavia. Ihmiset voivat hyvin todella erilaisilla ruokavalioilla ja elämäntavoilla, olipa kyseessä paleo tai optimaalisen ravinnon periaatteet.
Fyysisen valmennuksen puolella toki ilmaisia haasteita on ollut, esimerkiksi huippusuosittu Go Fat Go. Se onkin tsempannut kymmeniä tuhansia ihmisiä parempaan, proteiinipitoiseen ja säännölliseen ruokavalioon. Siitä suurensuuri hatunnosto Jutta Gustafsbergin tiimille!
Aloitettuani yrittäjänä vuonna 2009 olin kevättalvella ohjaamassa ensimmäisiä PT-asiakkaitani eräällä tamperelaisella salilla. Jutta sattui samaan aikaan pukuhuoneeseen. Hän alkoi kyselemään, vieläkö aion kisata ja kyseli alkufiiliksiäni yrittäjyydestä, vaikka emme tunteneet ennalta muuten kuin ehkä ulkonäöltä. Kävin tekemässä Jutalle BioSignature-mittauksenkin tuolloin ja hän kutsui minut ja Jonin käymään kotonaan. Jutta tsemppasi minua kovasti eteenpäin ja sai valettua minuun uskoa omiin unelmiini oman esimerkkinsä kautta. Jutta on ihana persoona, aito ja kannustava. Siksi kunnioitan häntä kovasti.
Vaikka firmamme ovat paperilla tarkasteltuna kilpailijoita, niin itse näen mieluummin FitFarmin ikäänkuin meidän yhteistyökumppanina ja toisinpäin, vaikka mitään virallista sopimusta tähän ei liitykään. Minulla ei ole aavistustakaan mitä he ajattelevat meidän toiminnastamme. Oma fiilikseni kumpuaa kuitenkin tästä: molempien meidän tavoite on sama, saada ihmiset heräämään horroksestaan, haluamaan parempaa hyvinvointia itselleen ja toimimaan. Me olemme mittakaavassa pienempi toimija ja he tekevät asioita näkyvämmin TV:tä myöten hyvin erilaisella tyylillä. Se on täysin ok. Hyvinvointialalla on kaikilla tilaa olla ja kukoistaa.
Minulle henkilökohtaisesti on aivan sama, millä metodilla kukakin lähtee omaa hyvinvointiaan parantamaan. Eri ihmisille sopivat eri asiat. Joku haluaa punnita vihanneksetkin, toinen tahtoo lähteä pehmeämmillä askeleilla liikkeelle. Kyse ei ole siitä että joku asia olisi väärin ja joku oikein. Tärkeintä on, että löytää juuri itselleen sopivan tavan edetä. Siksi on hienoa, että on paljon erilaista tarjontaa ja kaikki tekevät rohkeasti omaa juttuaan.
————
Meidän rankempiin ja yksityiskohtaisempiin treeni- ja ravintometodeihimme pääset tutustumaan heti huomisesta lähtien Muscle Madness -valmennuksessa. Ilmoittaudu mukaan täällä!
Toivotan energistä alkusyksyä sinulle! Pidetään huolta itsestämme ja toisistamme 🙂 Niin minäkin teen, vaikka kirjan ollessa loppusuoralla työpäivät venyvät 14-tuntisiksi. Kirjoitan tätä tekstiä tällä hetkellä Kajaanista meidän mökiltämme. Näin pysyn hyvissä voimissa ja pidän oloni energisenä:
Jumppaan kirjan tiukasta aikataulusta huolimatta joka päivä vähintään 15 minuutin treenejä säädettävillä käsipainoilla mökin pihalla ja teen paljain jaloin sprinttejä nurmikolla. Käyn uimassa edes takaisin rantaviivan myötäisesti.
Vietän joka päivä edes vähän aikaa luonnossa, oli se sitten marjoja poimien, aurinkotervehdyksiä tehden tai illalla laineiden liplatusta ihmetellen. Teen rentoutusharjoituksen tai meditoin (edes 7 minuuttia, lataa täältä tuo audio, saat sen minulta lahjaksi) joka päivä ja nukun sikeää unta. Rauhoitan illalla hermostoa magnesiumia käyttämällä. Putkirullaan ainakin pari minuuttia selkärankaani ja reisien lihaksia päivittäin. Venyttelen kiristyneitä hartioita ja lonkankoukistajia niissä väleissä kun odotan esim. ruoan lämpiämistä tai kahvin tippumista.
Syön puhdasta ruokaa, jonka valmistukseen menee mahdollisimman vähän aikaa. Alla esimerkiksi lempeää lihapataa kantarelli-kookosmaitokastikkeen kera. Valmisteluun meni noin 5 minuuttia, pata oli uunissa 4h jonka aikana kirjoitin. Kun se tuli uunista, heitin kantarellit pannulle kookosmaidon kanssa ja hämmentelin noin 5 minuuttia. Lehtikaalisipsit valmistuivat uunissa tuon saman 5 minuutin aikana heti lihapadan jälkeen. Mustaherukat kävin poimimassa pihalta luontotuokioni aikana.
Hellin itseäni hyvillä ajatuksilla mm. Louise L. Hayn Power Thought Cards -iPhone-applikaation avulla. Otan uuden kortin päivälle heti herättyäni kello 6. Hemmottelen kuuloaistiani Gareth Emeryn trance-podcasteilla, Jipun uudella levyllä ja Johanna Kurkelan enkeliäänellä. Ravitsen mieltäni keskustelemalla päivittäin äitini kanssa meitä innostavista asioista ja sydäntäni käymällä katsomassa mummuani sairaalassa aina kun pystyn kirjoituksesta irtautumaan ja saan kyydin keskustaan.
Näihin asioihin ei mene minulla yhtään enempää aikaa päivässä kuin siihen, että en tekisi niitä. Ihmisen on kuitenkin pakko ottaa edes viiden minuutin taukoja siihen kaikkein intensiivisimpäänkin työpäivään. En lue iltapäivälehtiä, en katso telkkaria, en käy tupakkatauolla enkä hauduta itseäni negatiivisissa ajatuksissa. En ahmi ruokaa stressiin enkä pode huonoa omaatuntoa niinä päivinä kun syön jotain hyvää. Herkuttelen esimerkiksi tummalla suklaalla ja kermakahvilla tai parina iltana viikossa lähituottaja Huuskolan tilan jäätelöllä kun tahdon jotain erityisen hyvää.
Koska kroppani toimii vihdoinkin (lue kilpirauhastarinani kakkososa), laihdun näköjään tällä hetkellä automaattisesti. Vyötäröstäni on itse asiassa lähtenyt kymmenen senttiä parissa viikossa tekemättä mitään muuta kuin näitä pieniä juttuja, joita tein jo aiemminkin.
Keskityn ainoastaan niihin asioihin jotka pitävät mielentilani mahdollisimman luovana, inspiroituneena ja kiitollisena.
Tämä toimii minulle. Kirjastani on tulossa aikamoisen hyvä – vaikka nyt itse sanonkin. Huvittavaa ehkä, mutta inspidoidun itsekin sitä lukiessani ja tekstiä tarkistaessani. Tolkullisen tekstin apostoli ja tietokirjailija Katleena Kortesuo lukee tekstiä viikottain ja yhdessä viilaamme siitä napakampaa ja helpommin ymmärrettävää. Hän on kyllä joku taivaasta tipahtanut enkeli tälle projektilleni! Seuraava kirjani onkin sitten Katleenan kanssa yhdessä kirjoitettu kirja (joka on vielä työn alla). Se ilmestyy ensi vuonna. Tulossa on hervottoman hauskaa tarinaa perheenäidin elämäntapamuutoksesta. Katleena laittaa itsensä likoon ja minä kerron miksi mitäkin tehtiin. Pysykäähän kuulolla 🙂
Olen juuri nyt yksinkertaisesti todella onnellinen. Saan tehdä työkseni sitä mitä rakastan ja missä tiedän olevani hyvä, paikassa joka on minulle yksi maailman tärkeimmistä, juuri omalla rytmilläni.
Toivon sydämestäni, että voin kirjani, blogini ja muiden juttujeni avulla tuoda vaikka juuri sinun elämääsi pilkahduksen tästä hyvästä, jolla minua on jostain syystä siunattu. ”Jokaisen syntymäoikeus on olla onnellinen”, kuten NLP-kouluttajani Ilkka Rajala aina sanoo.
Toivon että voin jakaa jotain sellaista, mikä muuttaa ihmisten elämää pysyvästi paremmaksi.
Unesta on tullut viimeisen parin vuoden aikana minulle yksi tärkeimmistä hyvinvoinnin huoltokeinoista. Ennen viis veisasin siitä, miten nukuin. Omien huonojen elämäntapojen tiedostaminen ja niistä luopuminen on ollut aikamoinen urakka, jossa tasapainoa on tullut haettua laidasta jos toisestakin. Ehkä minunlaiselleni mustavalkoisuuteen taipuvaiselle suorittajatyypille se harmaan alueen löytäminen on kaikkein vaikeinta. Kaiken mahdollisen optimoinnistakin kun voi tulla suorittamista, jos homman vetää överiksi.
Omat (ei-suorituskeskeiset) unirutiinini ovat seuraavanlaiset:
1. Priorisoin unen. Onnellisuuteni on paljolti kiinni omasta vireystilastani. Jos olen väsynyt, teen tyhmiä valintoja elämäntapojeni kanssa ja olen jatkuvasti kärttyinen.
2. Juon kahvini ajoissa, hyvin hyvin harvoin enää kello 15 jälkeen. Itsenäisyyspäivänä join kahvin kello 20, sain unta vasta kello 1 ja heräsin seuraavana yönä neljästi. Ei toimi. Kofeiini veressä heikentää untani selkeästi.
3. Urheilen ennemmin aamulla tai päivällä kuin illalla. Kova treeni illalla vetää kroppani sellaisille kierroksille, että nukahtaminen on hankalampaa.
4. Vältän tietokoneen käyttämistä iltaisin. Se virkistää selvästi ja lukemani asiat jäävät pyörimään päähän. (Psst – jos käytät konetta iltaisin, lataa f.lux – se automatisoi näytön valaistuksen vuorokauden aikaan sopivaksi.)
5. En omista telkkaria. Iltaisin saatan katsoa mieheni kanssa leffan tai jotain sarjaa DVD:ltä. En ikinä nukuta itseäni ruudun eteen. En myöskään räplää puhelinta sängyssä, koska se virkistää. Kirjan tai Kindlen lukeminen unettaa todella paljon helpommin. Ruutujen valo saa aikaan sen, ettei melatoniinin eritys ala tehokkaasti.
6. Vähennän valoja sitä mukaa kun pimeä hiipii ja/tai haluan että olo muuttuu raukeaksi. Sysipimeään vuodenaikaan pidän isot valot päällä vielä alkuillasta, mutta klo 19 paikkeilla vähennän valoja ja sytytän kynttiöitä tai himmeämpiä jalka- ja pöytälamppuja.
7. Käytän kortisolia tasapainottavia ja hermostoa rauhoittavia ravintolisiä. Otan päivällisellä ja ennen nukkumaanmenoa 400-600mg magnesiumia ja ennen sänkyyn menoa puoli teelusikallista inositolia.
Tällä hetkellä käytän magnesiumglysinaattia (päivitys 2015: saatavilla saliltamme Optimal Performance Centeriltä, www.opcenter.fi, iHerbistä ei tällä hetkellä valitettavasti) ja magnesiumtauraattia (täältä). Glysiini ja tauriini ovat aminohappoja, johon magnesium on noissa muodoissa sidottu. Glysiini auttaa maksaa mm. kemikaalien ja vanhojen hormonien poistamisessa. Tauriini puolestaan auttaa elimistöä GABA:n, rauhoittavan hermovälittäjäaineen muodostuksessa. Jos haluat lisätietoa erilaisten magnesiumien vaikutuksista, lue blogipostini täältä. Jos ostat luontaistuotekaupasta magnesiumia, pyydä sitraattia tai (bis)glysinaattia, niitä yleensä löytyy Suomestakin.
Inositoli (tilaa täältä) on B-vitamiinien kaltainen sokeriyhdiste, joka syventää unta ja parantaa hermovälittäjäaineiden tasapainoa. Sopii huonounisille, alakuloisille, makeanhimon riivaamille ja PMS-monstereille. Suomessa luontaistuotekaupoista saa Solgarin 500mg kapseleita.
8. Menen sänkyyn ajoissa, usein 21-22 välillä. Luen rauhoittavaa kirjaa himmeässä valossa. Ennen luin aina ammattikirjallisuutta. Huomasin että se ei oikein toimi – mieli ei rauhoitu. Viime aikojen lukemisia ovat olleet mm. uskomattoman kaunista kieltä oleva Ann Voskampin One Thousand Gifts ja Adyashantin Falling into Grace.
9. Kiitollisuuspäiväkirjaan kirjoitan ennen nukahtamista sivun verran asioita, joista olen kiitollinen. Huonoina päivinä tuntuu teennäiseltä, mutta auttaa tajuamaan että elämässäni palikat on kohdallaan. Hyvinä päivinä kynä lentää päiväkirjan sivulla. Tämän jälkeen mieli on kevyt kun laitan pään tyynyyn. 🙂
10. Nukun lepakkoluolassa – makuuhuoneemme näyttää öisin viereiseltä kuvalta. Siellä on siis täysin pilkkopimeää. Ei mitään valoja eikä elektronisia laitteita. Joni käyttää usein puhelinta herätyskellona. Puhelin on yön yli lentokonetilassa. Omani jätän kokonaan eri huoneeseen ja pyrin siihen, etten tuo sitä sänkyyn. Satsasimme taannoin myös uuden sängyn hankintaan. Kehon painon perusteella valitut patjat ovat olleet paljon parempi valinta kuin samanlainen patja kahdelle eri painoiselle ihmiselle. (Päivitys 2015: Vaikka Julius nukkuu vieressämme pinnasängyssä, nukumme silti koko perhe hyvin. Poika harvoin heräilee enää öisin. Hän on nukkunut pilkkopimeässä huoneessa pienestä pitäen, olemme tarkoituksella totuttaneet häntä siihen.)
Vaikka toteutankin paljon ns. ”oikeita asioita”, olen silti kaukana superihmisestä. Aina en nuku riittävästi hyvistä aikoimuksista huolimatta, enkä ole ihminen joka aamulla loikkaa sängystä lenkkipolulle hymyssä suin. Soitan ystävilleni liian harvoin. Voisin helposti voittaa Maailman Huonoin Sähköposteihin Vastaaja -kilpailun. Kirjoitan aivan liian pitkiä blogiposteja (ja kirjoja – onneksi minulla on hyvä kustannustoimittaja). Elämä on 🙂
Kaipaatko lisää apua? Oikotie Optimaaliin 2.0 -verkkokurssille pääsee nyt mukaan!
Kuulostaako tutulta?
Olet yrittänyt elämäntapamuutosta jo monta kertaa
Tiedät terveellisestä elämästä ehkä kohtuullisesti (tai jopa paljon), mutta tieto ei näy käytännön elämässäsi
Haluaisit laihtua, mutta tulosta ei tule
Makean- tai suolaisenhimo on säännöllinen kaverisi
Syöt epäsäännöllisesti eikä ruokailutottumuksissasi tunnu olevan ”rotia”
Nykyiset liikunta- ja ravintotottumuksesi eivät tuo sinulle haluamiasi tuloksia
Et tunne olevasi paras versio omasta itsestäsi
Arkesi tuntuu kaoottiselta, eivätkä terveelliset elämäntavat ole mukana rutiininomaisesti
Mielialasi kaipaa kohennusta
Stressiä on liiaksi, mutta et tiedä mistä päästä lähtisit purkamaan sitä
Tiedät että sinun pitäisi ottaa itseäsi niskasta kiinni, mutta siirrät asiaa eteenpäin jatkuvasti
Flunssat ja muut pöpöt tarttuvat sinuun herkästi
Tiedät, että jos jatkat näin, ei tilanteesi vuoden tai viiden vuoden kuluttua ole ainakaan nykyistä parempi.
Jos tunnistit itsesi edellisestä listasta, tämä valmennus on tehty sinulle. Siihen on kiteytetty valmennusosaamisemme monen vuoden ajalta – joka ikinen OO-valmennus on aina hieman parempi, sillä muokkaamme sisältöä jatkuvasti. Tule mukaan – nähdään pian ensimmäisissä tehtävämoduuleissa, ne ovat heti käytössäsi kun kirjaudut sisään! Lisätietoja & ilmoittautumaan pääset täältä.
Yleisöluennoilla syksyn mittaan minulta on moneen otteeseen kysytty vihersmoothien reseptiä. Kirjassani on yksinkertainen resepti ja tässä tulee pari lisää. Mutta ensiksi perustelut, miksi vihreää ylipäätään kannattaa lisätä.
Miksi vihreää?
1) Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita
=> Vitamiinipillerit eivät koskaan voi korvata luonnollisia lähteitä, sillä luonnossa vitamiinit, mineraalit jne. esiintyvät aina yhdisteinä. Esimerkiksi multivitamiinin käyttö on järkevää, mutta kannustan siitä huolimatta sinua keräämään ruokavalioosi niin paljon aitoja, ravinnerikkaita ruoka-aineita kuin mahdollista.
2) Runsaasti fyto- eli kasviravinteita
=> Antioksidantit, flavonoidit jne. auttavat kehoasi sietämään paremmin stressiä ja palautumaan tehokkaasti treeneistä. Stressin aikana ja treenin jälkeen soluvaurioita aiheuttava oksidatiivinen stressi on korkeimmillaan. Omilla valmennusasiakkaillani vihersmoothien päivittäinen käyttö on vähentänyt stressistä johtuvaa yöheräilyä selvästi.
3) Runsaasti klorofylliä eli lehtivihreää
=> Klorofylli on “kasvien veri” – yksi tehokkaimmin elimistöä erilaisista ympäristöstämme tulevista myrkyistä puhdistava ainesosa. Se on auringon energiaa äärimmäisen tiivistetyssä muodossa. Jokaisen teollisessa yhteiskunnassa elävän ihmisen elimistö altistuu päivittäin stressille, jota nykyinen elämäntyylimme aiheuttaa. Stressin kumuloituessa saasteet, ruoan epäpuhtaudet, lääkkeet ja muut ravinnon kautta kehoomme kulkeutuvat kemikaalit jne. varastoituvat herkästi kroppaan (aiheuttaen mm. rasvan kertymistä, lihas- ja nivelkipuja ja sairastelua). Klorofyllin lisääminen ruokavalioon auttaa puhdistamaan elimistöä, edistää solujen uusiutumista ja lisää kehon kykyä käsitellä stressiä.
4) Alkaalinen vaste elimistössä
=> Viljatuotteet, lihat, pähkinät, kahvi, limpparit jne. aiheuttavat elimistöön happaman vasteen, joka kehon on pakko neutraloida pitääkseen yllä pH-tasapainon. Ilman tasapainottavaa emäksistä kuormaa keho ottaa tarvittavat mineraalit (=emäs) mm. luista, hiuksista ja kynsistä.
Antamalla kehollesi vihreää pidät huolen tasapainosta. Tämän tuntee konkreettisesti korkeampana energiatasona, vähempänä turvotuksena ja nopeampana palautumisena treeneistä.
Vihreitä reseptejä
Helppoja tapoja lisätä vihreää ruokavalioon:
1) Tilaa Emerald Balancea ja nauti annos päivittäin veteen sekoitettuna. Emerald Balancea voit tilata esimerkiksi iHerb.com -verkkokaupasta.
TAI
2) Juo kerran päivässä vihersmoothie. Tee smoothie blenderillä tai sauvasekoittimella. Yhdestä tällaisesta saa jo enemmän antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita kuin moni saa normaalisti päivittäisestä ruokavaliostaan. Tässä kaksi meillä kotona testattua ja hyväksi havaittua reseptiä.
Vihreä banaanipusu
-1 puntti tammenlehti- tai romainesalaattia
-1 banaani
-1dl mustikoita
-2-4dl vettä
Lisäämällä tähän 1-2dl esim. Hera80-heraproteiinia (löytyy kauppojen urheiluosastolta) saat mainion smoothien, jonka voit juoda välipalaksi, ateriankorvaajana tai liikunnan jälkeen palautumista edistämään. Muussa tapauksessa smoothien kaveriksi kannattaa ottaa jotain kiinteää proteiinia, vaikka pari kananmunaa.
Violetti vihersmoothie (riittää hyvin kahdelle)
-1-3 varrellista lehtikaalin lehtiä (irrota varresta)
-1 puntti tammenlehti- tai romainesalaattia
-halutessasi 1tl Emerald Balancea tai spirulina-jauhetta
-muutama liotettu taateli tai steviaa
-avokado
-1 omena
-1 banaani
-2-4dl vettä
Smoothien värin ei tarvitse olla vihreä. Pääasia on, että siinä on jotain vihreää mukana.
Jäävuorisalaattia ei muuten lasketa vihreäksi – se on kaikkien vihannesten lada! Jäävuorisalaatti ei sisällä käytännössä mitään ravinteita. Suosi siis ennemmin tummanvihreitä lehtivihanneksia, kuten tammenlehti – ja romainesalaattia ja pinaattia. Ja muista ostaa vihreäsi luomuna. 🙂
Olen seurannut mielenkiinnolla medioissa vellovaa ravitsemuskeskustelua. Hauskaa, kuinka tunteella kiinnitymme omiin mielipiteisiimme optimaalisesta, kaikille sopivasta ruokavaliosta. Onko sellaista ylipäätään? Itse en usko niin.
Elimistö on systeemi, jossa yhtä osaa ei voi erottaa toisista, eikä elimistöä sen vallitsevasta ympäristöstä. Olemme tavallaan eri ihmisiä eri ikäkausina ja eri elämäntilanteissa. Tietysti myös geneettinen perimä, terveydentila ja elimistön hormonaalinen tila vaikuttavat siihen, millaista ruokaa elimistö hyödyntää hyvin. Uskon, että oppimalla tiedostamaan oman elimistön hyvinvoinnin tilaa voi jokainen tunnistaa itse, mikä ravintosuuntaus kenellekin on sopivin.
Toivon, että kirjani – ja muiden lukemattomien terveyskirjojen – lukeminen ei pelkästään lisää tietoa, vaan potkaisee lukijan toimintaan. Pelkkä tieto ei todellakaan tee autuaaksi. Vasta käyttäytymisen muutoksen kautta tapahtuu oppimista ja tulokset alkavat näkyä – kenellä hitaammin, kenellä nopeammin. Kukaan ei tunne sinun elimistöäsi yhtä hyvin kuin sinä itse.
Ehkä urheilit nuorena valtavasti, rasva ei tarttunut kroppaasi ja voit hyvin runsashiilihydraattisella ruokavaliolla. Nykypäivän elo liikkumattomana toimistotyöntekijänä jenkkakahvoineen ei enää kuitenkaan oikeuta hiilareiden tankkaamiseen samalla tavalla, saati pidä sutjakassa kunnossa ja terveenä. Kenties pärjäisit nykytilassasi paremmin kasvis-proteiini- ja rasvapainotteisella ruokavaliolla tai vähintäänkin tarkastamalla hiilareiden laatua mahdollisimman hitaasti imeytyvien suuntaan.
Tai ehkä olet elänyt elämäsi sohvaperunana ruokkien itseäsi voileipäpinoilla ja maitolitroilla. Sen jälkeen olet karppaamisen ja urheiluinnostuksen kautta mukauttanut elimistöäsi. Turha rasva on palanut itsekseen pois elämäntapamuutoksen ja insuliiniherkkyyden parantumisen myötä. Jossain kohti vastaan voi tulla päivä, jolloin sinun kehosi suurella todennäköisyydellä sietää monenlaisia hiilihydraatteja hyvin ja huomaat voivasi paremmin, kun sisällytät niitä ruokavalioosi.
Kovan työstressin puskiessa päälle elimistö voi parhaiten, kun ruokavaliossa pitää jonkin verran hitaasti imeytyviä hiilareita. Magnesiumia ja kalaöljyä kannattaa lisätä kortisolin tasapainottamiseksi ja insuliiniherkkyyden ylläpitämiseksi. Stressaantunut elimistö tarvitsee myös roimasti kasviravinteita esimerkiksi marjojen ja vihreiden vihannesten kautta torjuakseen hapetusstressiä. Totaalikarppaaminen pelkällä salaattilinjalla tai runsashiilihydraattinen, ns. virallisterveellinen ruokavalio ovat mielestäni kovan stressin alla elävälle yhtä huonoja vaihtoehtoja.
Tosiasia taitaa kuitenkin olla, että moni stressaantunut on usein kykenemätön viilaamaan ruokavaliotaan. Kunhan edes muistaisi juoda ja syödä – muutakin kuin kahvia ja huoltoasemasämpylää tai lohtusuklaata.
Ikääntymisen myötä insuliiniherkkyys usein heikkenee ja aineenvaihdunta hidastuu, kenties lihaskudoksen vähenemisen vuoksi. Insuliiniherkkyyttä ja vilkasta aineenvaihduntaa voi ylläpitää esimerkiksi lisäämällä lihaskudoksen määrää painoharjoittelulla (kyykkyä, maastavetoa… ei laitteissa istumista) ja nostamalla proteiininsaantia. Toinen vaihtoehto on korvata tärkkelyshiilihydraatteja kasviksilla, mikäli haluaa pysyä hyvässä kunnossa niin ulkonäöllisesti kuin myös terveydellisesti.
Jos vatsa on ollut kuralla kuukausitolkulla, ei leipä- ja viljapainotteinen ruokavalio sitä mitä suurimmalla todennäköisyydellä paranna. Tässä kohti vaikkapa raakaravintoon siirtyminen voi yhtä lailla olla katastrofaalinen vaihtoehto. Hetkellisesti elimistö tarvitsee kenties aivan muunlaista ruokaa – vaikkapa paljon sosekeittoja – kuin mikä sille sopii parantumisen tapahduttua.
Omalla kohdallani näyttää siltä, että viljakiintiöni ainakin rukiin osalta on syöty täyteen. Kehoni ei tykkää siitä, vaikka se kuinka olisi paperilla suomalaista superruokaa. Maitotuotteet puolestaan saavat nenäni tukkoon. Jollekin muulle ongelmallisia ruoka-aineita voivat olla vaikkapa pähkinät, raakakaakao tai kananmunat. Yhden superruoka voi olla toisen myrkky.
Nämä ovat vain esimerkkejä siitä, miksi minun mielestäni kaikille sopivia ravitsemussuosituksia ei ole olemassa. Perusasiat pysyvät aina samoina suuntauksesta riippumatta. Jokaisessa terveyttä edistävässä ruokavaliossa suositellaan esimerkiksi runsasta vihannesten, hedelmien ja marjojen syöntiä, sekä riittävää välttämättömien rasvahappojen, proteiinin ja kuitujen saantia.
Kun perusasiat ovat kunnossa, on loppuosa helppo muokata kokeilemalla erilaisten suuntausten sopivuutta omalle elimistölleen. Kyse ei ole pelkästään hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen jakaumasta, vaan myös erilaisten ruoka-aineiden sopivuudesta. Vireystila, unenlaatu, vatsan toiminta, veriarvojen paraneminen, vartalon muokkautuminen sekä urheilun ja työn suorituskyky kertovat kyllä, kun oikea yhdistelmä osuu kohdalle.
Minä olen pitänyt tiukasti kiinni tuosta itselleni asettamasta tavoitteesta. Energiataso on nyt parempi kuin se on ollut pitkiin aikoihin ja olen alkanut heräämään aamuisin välillä jo ennen kellon soimista. Tietysti monen asian summa tämä vireystilan nousu, mutta isoimpina lienevät Armour Thyroid -kilpirauhaslääkityksen vaikutukset, infrapunasaunan käyttöönotto ja tiheämmät ruokailuvälit. Parin kuukauden takaiseen verrattuna olotila on jo paljon parempi ja sekös tuntuu mukavalta. Kello kuuden herätykset tapahtuvat helposti ja olen virkeä heti herättyäni.
Nyt kun energiaa on taas enemmän, olen päättänyt tehdä seuraavan muutoksen. Vähennän kahvia. Tavallisesti juon kahvia 1-3 mukia päivittäin ja mitä stressaantuneempi olen, sitä pahemmin kahvinjuonti tuntuu riistäytyvän liian moneen mukilliseen. Ja sitten tulee ikävimmillään huono olo ja uni kärsii. Eilen ja tänään olen ollut itse asiassa kokonaan juomatta kahvia – ja olen yllättävän energinen.
Voi olla yllättävä uutinen, että väsymys ei ole kahvin puutetta 😉
Miksi kahvia ylipäätään kannattaisi vähentää – tai korvata jollain toisella juomalla, esimerkiksi vihreällä teellä? Minulle syitä ovat seuraavat:
1. Minun kehostani kofeiini poistuu normaalia hitaammin.
Teetin itselleni taannoin maksan geenitestin, joka näytti että näin on. Voi siis olla, että jos juon kahvia monta mukillista päivässä, kofeiini ei ehdi poistua verestä ennenkuin uutta tulee jo sisään. Tämä on feikkienergiaa – en siis tiedä, mikä oma optimaalinen olotilani ja suorituskykyni on, mikäli kylven kofeiinikylvyssä jatkuvasti.
Geenien lisäksi erilaiset kemialliset tai luonnonaineet voivat vaikuttaa eri aineiden poistumiseen elimistöstä reaktiota hidastavasti tai nopeuttavasti. Tutkimusten mukaan esimerkiksi e-pillerien käyttö tuplaa kofeiinin puoliintumisajan. Itse heitin e-pillerit roskikseen jo vuosia sitten ja vaihdoin kuparikierukkaan, joka on hellempi elimistölle. E-pillerit ovat siis vain yksi esimerkki, miten elämäntapavalinnat voivat vaikuttaa asioihin joita emme tule ajatelleeksi.
2. Joidenkin lähteiden mukaan kahvi nostaa estrogeenitasoja.
Harva meistä tällä pallolla tarvitsee enää yhtään lisää estrogeeniä. Monilla naisilla kehon itse muodostamien ja kehon ulkopuolelta tulevien estrogeenien määrä progesteroniin nähden on aivan liian suuri. Myös miehet estrogenisoivat itseään elämäntapojensa kautta (harva tietää, että esimerkiksi monet apteekin kosteusvoiteet sisältävät xenoestrogeenejä – kurssiblogissani juttua täällä).
Olin kesällä 2009 Poliquin Strength Instituten BioSignature Level 2 -kurssilla, jossa luennoimassa oli kliinisen ravitsemuksen ravintoterapeutti ja kiropraktikko Dr. Van D. Merkle. Merklen luennon jälkeen olen lukenut aiheesta useasta lähteestä. Merklen mukaan jo parin mukillisen juominen päivässä voi nostaa estrogeenin määrää jopa 70% kuukautiskierron ensimmäisten parin viikon aikana. En tiedä vaikuttaako tämä miehiin samalla tavalla, mutta jos sinulla on tietoa asiasta niin otan mielelläni lisätietoa vastaan (kaisa@optimalperformance.fi). 🙂
Milloin viimeksi olet esimerkiksi ostanut kassillisen ruokaa siten, että yksikään ruoka-aine ei ollut pakattu muoveihin? Muovipakkauksista joutuu xenoestrogeenejä, kuten ftalaatteja, elimistöön. Näistä olen kirjoittanut kirjassani enemmänkin. Estrogeeniä imitoivia aineita tulee niin paljon joka ikinen päivä kehoomme ympäristöstä, että jos pienillä elämäntapamuutoksilla voi auttaa kehoaan pysymään pinnalla estrogeenimeressä, voi muutos kannattaa. Minun suvussani on lisäksi rintasyöpää ja -kasvaimia – ja ainakin osa niistä tiedettävästi hormoniperäisiä. Kenties asia, joka voi olla viisasta tiedostaa.
3. Kahvi aktivoi sympaattisen hermoston toimintaa ja lisää stressihormonien eritystä.
Suomalaiset juovat aivan valtavasti kahvia. Juttelimme tästä viikonloppuna Helsinki Kiropraktiikan omistajan, Kristianin kanssa. Kristian mainitsi, että laskennallisesti jokainen suomalainen käyttää kahvipapuja 12 kilon edestä vuodessa. Kun ajatellaan, miten suuri osa tuosta laskennallisesta määrästä on lapsia ja niitä, jotka kahvia eivät edes juo, voi vaan miettiä mikä se keskimääräinen kahvikupillisten määrä on aikuista kohden päivittäin.
Kristian kertoi myös mielenkiintoisen havainnon työnsä kautta: kivusta kärsivä potilas lopettaa kahvin juonnin ja kipuilu vähenee. Kahvin sisältämä kofeiini rassaa hermostoa, jonka kautta kipuaistimukset syntyvät. Stressihormonitaso nousee, immuniteetti laskee, ruoansulatus heikkenee, sukuhormonien muodostus vähenee. No – ei nyt ehkä sillä, että juo kupin kahvia päivässä. Mutta viime viikollakin luin läpi monta monituista ruokapäiväkirjaa, joissa kahvia kului päivittäin 3-6 mukillista.
Oman elämäni kokonaisstressikuorma on edelleen toisinaan suurempi kuin toivoisin sen olevan. Ehkä voin näin auttaa kehoani voimaan paremmin.
Tässä siis muutama syy, miksi vähennän kahvinjuontia. Rauhallisena viikonloppuaamuna tosin aion kyllä edelleen nautiskella kupillisen herkullista luomukahvia kookosmaidolla tai kermalla höystettynä 🙂 Kenties näin saan myös kahvin terveysvaikutukset, mm. maksan toiminnan aktivoitumisen ja sen polyfenolien hyödyt. Poliquinin mukaan kahvi on ainoa kitkerä yrtti jota nykyään käytämme. Kitkerät yrtit aktivoivat maksan puhdistusprosesseja.
Lähdetkö mukaan haasteeseen? Kahvisäännöt ovat yksinkertaiset:
– jos juot, juo mieluiten ennen puolta päivää, tai viimeistään kello 16 aikaan => kofeiini ehtii poistua elimistöstä ennen yötä ja nukut rauhallisemmin
– jos juot, juo luomua => kahvi on kasvi, jonka kasvattamisessa käytetään kaikkein eniten torjunta-aineita ja myrkkyjä – anna itsellesi laatua ja satsaa hyvään kahviin, esimerkiksi Mokkamestareiden Cafe Latiniaan, joka on oma suosikkini
– jos juot, puolita ensin määrä nykyisestä ja tiputa vähitellen määrä mukilliseen päivässä => kahvi lisää stressihormonien eritystä, jotka puolestaan ovat kehoa hajottavia; kroonisesti koholla oleva kortisoli mm. laskee immuniteettia
– jos juot, juo nautiskellen ja tiedostaen tämän hetken => hyvä kahvi menee hukkaan, jos värkkäät kaikkea muuta ja hörpit sen kiireessä 🙂
Poliquinin sivuilta löytyy muutamia mielenkiintoisia artikkeleita myös kahvin hyödyistä, kuten:
Koko tiimimme toivoo, että nämä kahden viikon aikana tekemäsi pienet muutokset lähtevät kantamaan elämässäsi askel askeleelta elämäntapamuutosta eteenpäin. Järisyttävää ”koko elämä kerrallaan remonttiin” -muutosta ei tarvitse tehdä. Ihan oikeasti, ei kenenkään. Voit aloittaa juuri siitä missä nyt olet juuri siihen tahtiin mihin olet itse valmis. Viikkotehtävät tulevat muuttamaan muutamia palikoita elämässäsi uuteen asentoon. Uusi elämäntapa tulee antamaan sinulle virtaa jokaiseen päivään ja eväitä oman kehon tuntemuksen parantamiseen. Vieressä on pikkuinen teaser siitä mitä maanantaina on tulossa. 🙂
Helsinki Paleon hyvinvointihaaste alkuvuonna oli hiukan samankaltainen kuin meidän maksuton OO-valmennuksemme, joskin pidempi, joiltain osin jopa laajempi ja pelkästään heidän blogissaan tapahtuva. Tarkkaa ruokavaliota ja treeniohjelmaa se ei sisältänyt, mutta sen sijaan haasteessa huomioitiin esimerkiksi elämästä nauttiminen ja rakkaus omina osahaasteinaan.
Meidän rankempiin ja yksityiskohtaisempiin treeni- ja ravintometodeihimme pääset tutustumaan heti huomisesta lähtien Muscle Madness -valmennuksessa. Ilmoittaudu mukaan täällä!
Näihin asioihin ei mene minulla yhtään enempää aikaa päivässä kuin siihen, että en tekisi niitä. Ihmisen on kuitenkin pakko ottaa edes viiden minuutin taukoja siihen kaikkein intensiivisimpäänkin työpäivään. En lue iltapäivälehtiä, en katso telkkaria, en käy tupakkatauolla enkä hauduta itseäni negatiivisissa ajatuksissa. En ahmi ruokaa stressiin enkä pode huonoa omaatuntoa niinä päivinä kun syön jotain hyvää. Herkuttelen esimerkiksi tummalla suklaalla ja kermakahvilla tai parina iltana viikossa lähituottaja Huuskolan tilan jäätelöllä kun tahdon jotain erityisen hyvää.
9. Kiitollisuuspäiväkirjaan kirjoitan ennen nukahtamista sivun verran asioita, joista olen kiitollinen. Huonoina päivinä tuntuu teennäiseltä, mutta auttaa tajuamaan että elämässäni palikat on kohdallaan. Hyvinä päivinä kynä lentää päiväkirjan sivulla. Tämän jälkeen mieli on kevyt kun laitan pään tyynyyn. 🙂
10. Nukun lepakkoluolassa – makuuhuoneemme näyttää öisin viereiseltä kuvalta. Siellä on siis täysin pilkkopimeää. Ei mitään valoja eikä elektronisia laitteita. Joni käyttää usein puhelinta herätyskellona. Puhelin on yön yli lentokonetilassa. Omani jätän kokonaan eri huoneeseen ja pyrin siihen, etten tuo sitä sänkyyn. Satsasimme taannoin myös uuden sängyn hankintaan. Kehon painon perusteella valitut patjat ovat olleet paljon parempi valinta kuin samanlainen patja kahdelle eri painoiselle ihmiselle. (Päivitys 2015: Vaikka Julius nukkuu vieressämme pinnasängyssä, nukumme silti koko perhe hyvin. Poika harvoin heräilee enää öisin. Hän on nukkunut pilkkopimeässä huoneessa pienestä pitäen, olemme tarkoituksella totuttaneet häntä siihen.)
Harva meistä tällä pallolla tarvitsee enää yhtään lisää estrogeeniä. Monilla naisilla kehon itse muodostamien ja kehon ulkopuolelta tulevien estrogeenien määrä progesteroniin nähden on aivan liian suuri. Myös miehet estrogenisoivat itseään elämäntapojensa kautta (harva tietää, että esimerkiksi monet apteekin kosteusvoiteet sisältävät xenoestrogeenejä – 