mennessä Kaisa | tammi 8, 2012 | Elämäntavat, Hormonidieetti, Ravinto
Vuosi on jo hyvin aluillaan ja olen kärsinyt melkoisesta valkoisen paperin tuskasta. Päästä ei suostu tulemaan mitään paperille, kädet jumittaa niin näppiksellä kuin kynän kanssa. Kyllä osaa olla ärsyttävää. Kirjoitusvalmentajani Katleena kävi viime viikolla auttelemassa minua tässä asiassa. Saimme lopulta väännettyä uuden kirjani takakansitekstit ja jopa nimenkin 🙂 Kunhan uusi kansi on tehty, laitan lisää tietoa sitten tänne blogiinkin. Hormoniteemalla jatketaan, mutta laihdutus jää nyt taka-alalle.
Tänään meillä starttasi vuoden 2012 uusi Oikotie Optimaaliin -valmennusryhmä. Porukassa on 75 innostunutta ja oppimisenhaluista yksilöä, mahtavaa päästä auttamaan taas näin monia ihmisiä kohti parempaa oloa ja kuntoa. Tällä kertaa ajattelin, että taidanpa itsekin tehdä joka ikisen Oikotien valmennustehtävistä, joita tulee yksi viikossa. Ne ovat kuitenkin aina hyvää tärkeän asian kertausta 🙂
Ensimmäisen tehtävän voisin oikeastaan antaa myös teille, lukijani – siitä lähdemme oikeastaan aina ravintovalmennuksessa liikkeelle. Minusta on tärkeää, että jokainen pysähtyy itse pohtimaan oman ruokavalionsa koostumusta eikä heitä hommaa vain valmentajan vastuulle. Mikäli kyseessä on tarve kokonaisvaltaiseen elämäntapamuutokseen, vastuun siirtäminen toisaalle harvoin on se ratkaisu.
Tottakai ruokavaliot toimivat ja niillä saadaan tuloksia aikaan – niin kauan kuin niitä noudatetaan. Se on niin kovin helppoa: heität aivot narikkaan ja katsot jääkaapin ovessa olevasta lapusta, mitä milloinkin pitää syödä. Toisille tämä systeemi toimii todella hyvin. Toistaiseksi jokainen ns. dieetti jonka olen toteuttanut ko. periaatteella, on johtanut siihen että dieetin jälkeen syön holtittomasti kaikkea sitä, mikä dieetin aikana ei kuulunut ruokavalioon. Mielen heikkoutta vai yksipuolisen ruokavalion aiheuttamia ravinnevajeita (jotka johtavat tiettyjen ruokien himoon), siinäpä hyvä kysymys.
Olen miettinyt tätä juttua aika paljon ja tullut siihen tulokseen, että olisi aika fiksua jos osaisi syödä oikein missä vain. Oli sitten työpaikan ruokalassa, mummolassa tai huoltoaseman ruokajonossa. Se kun on mahdollista ihan oikeasti missä vaan 🙂 Aina on mahdollisuus valita sen hetken fiksuin valinta. Kun opettelee noudattamaan tiettyjä periaatteita tarkan grammamääräisen ruokavalion sijaan, on uudesta elämäntavasta mahdollista tehdä rento ja missä tahansa toimiva.
Alla olevasta linkistä voit ladata optimaalisen ravinnon periaatteet -dokumentin. Tämä on OO-valmennuksen ensimmäinen viikkotehtävä. Sen lisäksi valmennuksessa olevat saavat myös esimerkkiruokavalion, jota saa noudattaa jos haluaa valmentajan laatiman ruokavalion.
Optimaalisen ravinnon periaatteet
Vastaa tehtävän lukemisen jälkeen kysymyksiin (suosittelen kirjoittamista, koska syvemmältä pääkopasta alkaa usein pulppuamaan niitä oikeita totuuksia – mieli sen sijaan haluaa suoraan huutaa, että tämä ruokavalionihan on nyt jo täydellinen…):
1. Mitä ajatuksia periaatteet herättävät?
2. Kohta kohdalta, pohdi kuinka periaatteet toteutuvat nykyisessä ruokavaliossasi. Vertaa viimeisen kolmen vuorokauden ruokailujasi periaatteisiin. Mitkä periaatteet toteutuvat ja mitkä eivät? Miksi ne eivät toteudu?
3. Mitä konkreettisia muutoksia voisit tehdä itsenäisesti parantaaksesi ruokavaliotasi? Listaa kolme konkreettista asiaa, jotka aiot tehdä. Miten toteutat ne käytännössä – kerro esimerkkejä?
Oikotie-valmennukseen mahtuu vielä muutama mukaan. Jos kaipaat kestävää elämäntapamuutosta ja kesäksi hyvää kuntoa (jonka pystyt pitämään vielä ensi joulunakin), kurkkaa lisätietoja täältä. 🙂
mennessä Kaisa | marras 27, 2011 | Ravinto, Reseptit
Herkuttelimme siskoni 26-vuotissynttärien kunniaksi viime viikolla letuilla, vadelmilla ja kermavaahdolla. Kumpikaan meistä ei juurikaan syö viljoja, joten letut tehtiin erilaisella reseptillä.
Vähähiilihydraattiset letut, tai ehkä niitä voisi jopa kutsua nimellä paleoletut, syntyivät näppärästi karppaussivuston ohjeella. Olivat itse asiassa niin hyviä, että tehtiin näitä toisen kerran vielä Jonin kanssa samalla viikolla mun nimipäivänäni. 🙂
– 3 isoa luomumunaa
– 50 grammaa mantelijauhoja
– 20 grammaa sulatettua voita
– 0,25dl luomukermaa
– 0,25dl vettä
– ripaus Kalaharinsuolaa (lisätietoa CocoVin blogissa)
– makeutukseksi vaniljasteviaa
Valmistus on helppo: vatkaa munat ja sekoita sekaan loput ainekset. Paista pannulla voissa. Kaveriksi sopivat hyvin marjat, pilkotut hedelmät, kermavaahto tai kookoskerma.
Suolaisetkin täytteet varmaan sopisivat, kun vaan jättää makeutuksen letuista pois. Täytteeksi koittaisin vaikka lohta ja ranskankermaa. Ja muistaisin tietysti aterialle kaveriksi myös kasvikset 🙂
mennessä Kaisa | marras 25, 2011 | Kortisoli ja muut stressihormonit, Ravinto, Reseptit
Yleisöluennoilla syksyn mittaan minulta on moneen otteeseen kysytty vihersmoothien reseptiä. Kirjassani on yksinkertainen resepti ja tässä tulee pari lisää. Mutta ensiksi perustelut, miksi vihreää ylipäätään kannattaa lisätä.
Miksi vihreää?
1) Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita
=> Vitamiinipillerit eivät koskaan voi korvata luonnollisia lähteitä, sillä luonnossa vitamiinit, mineraalit jne. esiintyvät aina yhdisteinä. Esimerkiksi multivitamiinin käyttö on järkevää, mutta kannustan siitä huolimatta sinua keräämään ruokavalioosi niin paljon aitoja, ravinnerikkaita ruoka-aineita kuin mahdollista.
2) Runsaasti fyto- eli kasviravinteita
=> Antioksidantit, flavonoidit jne. auttavat kehoasi sietämään paremmin stressiä ja palautumaan tehokkaasti treeneistä. Stressin aikana ja treenin jälkeen soluvaurioita aiheuttava oksidatiivinen stressi on korkeimmillaan. Omilla valmennusasiakkaillani vihersmoothien päivittäinen käyttö on vähentänyt stressistä johtuvaa yöheräilyä selvästi.
3) Runsaasti klorofylliä eli lehtivihreää
=> Klorofylli on “kasvien veri” – yksi tehokkaimmin elimistöä erilaisista ympäristöstämme tulevista myrkyistä puhdistava ainesosa. Se on auringon energiaa äärimmäisen tiivistetyssä muodossa. Jokaisen teollisessa yhteiskunnassa elävän ihmisen elimistö altistuu päivittäin stressille, jota nykyinen elämäntyylimme aiheuttaa. Stressin kumuloituessa saasteet, ruoan epäpuhtaudet, lääkkeet ja muut ravinnon kautta kehoomme kulkeutuvat kemikaalit jne. varastoituvat herkästi kroppaan (aiheuttaen mm. rasvan kertymistä, lihas- ja nivelkipuja ja sairastelua). Klorofyllin lisääminen ruokavalioon auttaa puhdistamaan elimistöä, edistää solujen uusiutumista ja lisää kehon kykyä käsitellä stressiä.
4) Alkaalinen vaste elimistössä
=> Viljatuotteet, lihat, pähkinät, kahvi, limpparit jne. aiheuttavat elimistöön happaman vasteen, joka kehon on pakko neutraloida pitääkseen yllä pH-tasapainon. Ilman tasapainottavaa emäksistä kuormaa keho ottaa tarvittavat mineraalit (=emäs) mm. luista, hiuksista ja kynsistä.
Antamalla kehollesi vihreää pidät huolen tasapainosta. Tämän tuntee konkreettisesti korkeampana energiatasona, vähempänä turvotuksena ja nopeampana palautumisena treeneistä.
Vihreitä reseptejä
Helppoja tapoja lisätä vihreää ruokavalioon:
1) Tilaa Emerald Balancea ja nauti annos päivittäin veteen sekoitettuna. Emerald Balancea voit tilata esimerkiksi iHerb.com -verkkokaupasta.
TAI
2) Juo kerran päivässä vihersmoothie. Tee smoothie blenderillä tai sauvasekoittimella. Yhdestä tällaisesta saa jo enemmän antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita kuin moni saa normaalisti päivittäisestä ruokavaliostaan. Tässä kaksi meillä kotona testattua ja hyväksi havaittua reseptiä.
Vihreä banaanipusu
-1 puntti tammenlehti- tai romainesalaattia
-1 banaani
-1dl mustikoita
-2-4dl vettä
Lisäämällä tähän 1-2dl esim. Hera80-heraproteiinia (löytyy kauppojen urheiluosastolta) saat mainion smoothien, jonka voit juoda välipalaksi, ateriankorvaajana tai liikunnan jälkeen palautumista edistämään. Muussa tapauksessa smoothien kaveriksi kannattaa ottaa jotain kiinteää proteiinia, vaikka pari kananmunaa.
Violetti vihersmoothie (riittää hyvin kahdelle)
-1-3 varrellista lehtikaalin lehtiä (irrota varresta)
-1 puntti tammenlehti- tai romainesalaattia
-halutessasi 1tl Emerald Balancea tai spirulina-jauhetta
-muutama liotettu taateli tai steviaa
-avokado
-1 omena
-1 banaani
-2-4dl vettä
Smoothien värin ei tarvitse olla vihreä. Pääasia on, että siinä on jotain vihreää mukana.
Jäävuorisalaattia ei muuten lasketa vihreäksi – se on kaikkien vihannesten lada! Jäävuorisalaatti ei sisällä käytännössä mitään ravinteita. Suosi siis ennemmin tummanvihreitä lehtivihanneksia, kuten tammenlehti – ja romainesalaattia ja pinaattia. Ja muista ostaa vihreäsi luomuna. 🙂
Kuvat täältä (paljon reseptejä) ja täältä.
mennessä Kaisa | marras 2, 2011 | Elämäntavat, Hormonidieetti, Insuliini, Kirjan kirjoittaminen, Kortisoli ja muut stressihormonit, Ravinto
Olen seurannut mielenkiinnolla medioissa vellovaa ravitsemuskeskustelua. Hauskaa, kuinka tunteella kiinnitymme omiin mielipiteisiimme optimaalisesta, kaikille sopivasta ruokavaliosta. Onko sellaista ylipäätään? Itse en usko niin.
Elimistö on systeemi, jossa yhtä osaa ei voi erottaa toisista, eikä elimistöä sen vallitsevasta ympäristöstä. Olemme tavallaan eri ihmisiä eri ikäkausina ja eri elämäntilanteissa. Tietysti myös geneettinen perimä, terveydentila ja elimistön hormonaalinen tila vaikuttavat siihen, millaista ruokaa elimistö hyödyntää hyvin. Uskon, että oppimalla tiedostamaan oman elimistön hyvinvoinnin tilaa voi jokainen tunnistaa itse, mikä ravintosuuntaus kenellekin on sopivin.
Toivon, että kirjani – ja muiden lukemattomien terveyskirjojen – lukeminen ei pelkästään lisää tietoa, vaan potkaisee lukijan toimintaan. Pelkkä tieto ei todellakaan tee autuaaksi. Vasta käyttäytymisen muutoksen kautta tapahtuu oppimista ja tulokset alkavat näkyä – kenellä hitaammin, kenellä nopeammin. Kukaan ei tunne sinun elimistöäsi yhtä hyvin kuin sinä itse.
Ehkä urheilit nuorena valtavasti, rasva ei tarttunut kroppaasi ja voit hyvin runsashiilihydraattisella ruokavaliolla. Nykypäivän elo liikkumattomana toimistotyöntekijänä jenkkakahvoineen ei enää kuitenkaan oikeuta hiilareiden tankkaamiseen samalla tavalla, saati pidä sutjakassa kunnossa ja terveenä. Kenties pärjäisit nykytilassasi paremmin kasvis-proteiini- ja rasvapainotteisella ruokavaliolla tai vähintäänkin tarkastamalla hiilareiden laatua mahdollisimman hitaasti imeytyvien suuntaan.
Tai ehkä olet elänyt elämäsi sohvaperunana ruokkien itseäsi voileipäpinoilla ja maitolitroilla. Sen jälkeen olet karppaamisen ja urheiluinnostuksen kautta mukauttanut elimistöäsi. Turha rasva on palanut itsekseen pois elämäntapamuutoksen ja insuliiniherkkyyden parantumisen myötä. Jossain kohti vastaan voi tulla päivä, jolloin sinun kehosi suurella todennäköisyydellä sietää monenlaisia hiilihydraatteja hyvin ja huomaat voivasi paremmin, kun sisällytät niitä ruokavalioosi.
Kovan työstressin puskiessa päälle elimistö voi parhaiten, kun ruokavaliossa pitää jonkin verran hitaasti imeytyviä hiilareita. Magnesiumia ja kalaöljyä kannattaa lisätä kortisolin tasapainottamiseksi ja insuliiniherkkyyden ylläpitämiseksi. Stressaantunut elimistö tarvitsee myös roimasti kasviravinteita esimerkiksi marjojen ja vihreiden vihannesten kautta torjuakseen hapetusstressiä. Totaalikarppaaminen pelkällä salaattilinjalla tai runsashiilihydraattinen, ns. virallisterveellinen ruokavalio ovat mielestäni kovan stressin alla elävälle yhtä huonoja vaihtoehtoja.
Tosiasia taitaa kuitenkin olla, että moni stressaantunut on usein kykenemätön viilaamaan ruokavaliotaan. Kunhan edes muistaisi juoda ja syödä – muutakin kuin kahvia ja huoltoasemasämpylää tai lohtusuklaata.
Ikääntymisen myötä insuliiniherkkyys usein heikkenee ja aineenvaihdunta hidastuu, kenties lihaskudoksen vähenemisen vuoksi. Insuliiniherkkyyttä ja vilkasta aineenvaihduntaa voi ylläpitää esimerkiksi lisäämällä lihaskudoksen määrää painoharjoittelulla (kyykkyä, maastavetoa… ei laitteissa istumista) ja nostamalla proteiininsaantia. Toinen vaihtoehto on korvata tärkkelyshiilihydraatteja kasviksilla, mikäli haluaa pysyä hyvässä kunnossa niin ulkonäöllisesti kuin myös terveydellisesti.
Jos vatsa on ollut kuralla kuukausitolkulla, ei leipä- ja viljapainotteinen ruokavalio sitä mitä suurimmalla todennäköisyydellä paranna. Tässä kohti vaikkapa raakaravintoon siirtyminen voi yhtä lailla olla katastrofaalinen vaihtoehto. Hetkellisesti elimistö tarvitsee kenties aivan muunlaista ruokaa – vaikkapa paljon sosekeittoja – kuin mikä sille sopii parantumisen tapahduttua.
Omalla kohdallani näyttää siltä, että viljakiintiöni ainakin rukiin osalta on syöty täyteen. Kehoni ei tykkää siitä, vaikka se kuinka olisi paperilla suomalaista superruokaa. Maitotuotteet puolestaan saavat nenäni tukkoon. Jollekin muulle ongelmallisia ruoka-aineita voivat olla vaikkapa pähkinät, raakakaakao tai kananmunat. Yhden superruoka voi olla toisen myrkky.
Nämä ovat vain esimerkkejä siitä, miksi minun mielestäni kaikille sopivia ravitsemussuosituksia ei ole olemassa. Perusasiat pysyvät aina samoina suuntauksesta riippumatta. Jokaisessa terveyttä edistävässä ruokavaliossa suositellaan esimerkiksi runsasta vihannesten, hedelmien ja marjojen syöntiä, sekä riittävää välttämättömien rasvahappojen, proteiinin ja kuitujen saantia.
Kun perusasiat ovat kunnossa, on loppuosa helppo muokata kokeilemalla erilaisten suuntausten sopivuutta omalle elimistölleen. Kyse ei ole pelkästään hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen jakaumasta, vaan myös erilaisten ruoka-aineiden sopivuudesta. Vireystila, unenlaatu, vatsan toiminta, veriarvojen paraneminen, vartalon muokkautuminen sekä urheilun ja työn suorituskyky kertovat kyllä, kun oikea yhdistelmä osuu kohdalle.
Kuvat: MSN.com, Exfatgurl.com
mennessä Kaisa | loka 4, 2011 | Elämäntavat, Kaisan kokemuksia, Kortisoli ja muut stressihormonit, Ravinto
Mitenkäs säännöllisen syömisen kanssa on sujunut?
Minä olen pitänyt tiukasti kiinni tuosta itselleni asettamasta tavoitteesta. Energiataso on nyt parempi kuin se on ollut pitkiin aikoihin ja olen alkanut heräämään aamuisin välillä jo ennen kellon soimista. Tietysti monen asian summa tämä vireystilan nousu, mutta isoimpina lienevät Armour Thyroid -kilpirauhaslääkityksen vaikutukset, infrapunasaunan käyttöönotto ja tiheämmät ruokailuvälit. Parin kuukauden takaiseen verrattuna olotila on jo paljon parempi ja sekös tuntuu mukavalta. Kello kuuden herätykset tapahtuvat helposti ja olen virkeä heti herättyäni.
Nyt kun energiaa on taas enemmän, olen päättänyt tehdä seuraavan muutoksen. Vähennän kahvia. Tavallisesti juon kahvia 1-3 mukia päivittäin ja mitä stressaantuneempi olen, sitä pahemmin kahvinjuonti tuntuu riistäytyvän liian moneen mukilliseen. Ja sitten tulee ikävimmillään huono olo ja uni kärsii. Eilen ja tänään olen ollut itse asiassa kokonaan juomatta kahvia – ja olen yllättävän energinen.
Voi olla yllättävä uutinen, että väsymys ei ole kahvin puutetta 😉
Miksi kahvia ylipäätään kannattaisi vähentää – tai korvata jollain toisella juomalla, esimerkiksi vihreällä teellä? Minulle syitä ovat seuraavat:
1. Minun kehostani kofeiini poistuu normaalia hitaammin.
Teetin itselleni taannoin maksan geenitestin, joka näytti että näin on. Voi siis olla, että jos juon kahvia monta mukillista päivässä, kofeiini ei ehdi poistua verestä ennenkuin uutta tulee jo sisään. Tämä on feikkienergiaa – en siis tiedä, mikä oma optimaalinen olotilani ja suorituskykyni on, mikäli kylven kofeiinikylvyssä jatkuvasti.
Geenien lisäksi erilaiset kemialliset tai luonnonaineet voivat vaikuttaa eri aineiden poistumiseen elimistöstä reaktiota hidastavasti tai nopeuttavasti. Tutkimusten mukaan esimerkiksi e-pillerien käyttö tuplaa kofeiinin puoliintumisajan. Itse heitin e-pillerit roskikseen jo vuosia sitten ja vaihdoin kuparikierukkaan, joka on hellempi elimistölle. E-pillerit ovat siis vain yksi esimerkki, miten elämäntapavalinnat voivat vaikuttaa asioihin joita emme tule ajatelleeksi.
2. Joidenkin lähteiden mukaan kahvi nostaa estrogeenitasoja.
Harva meistä tällä pallolla tarvitsee enää yhtään lisää estrogeeniä. Monilla naisilla kehon itse muodostamien ja kehon ulkopuolelta tulevien estrogeenien määrä progesteroniin nähden on aivan liian suuri. Myös miehet estrogenisoivat itseään elämäntapojensa kautta (harva tietää, että esimerkiksi monet apteekin kosteusvoiteet sisältävät xenoestrogeenejä – kurssiblogissani juttua täällä).
Olin kesällä 2009 Poliquin Strength Instituten BioSignature Level 2 -kurssilla, jossa luennoimassa oli kliinisen ravitsemuksen ravintoterapeutti ja kiropraktikko Dr. Van D. Merkle. Merklen luennon jälkeen olen lukenut aiheesta useasta lähteestä. Merklen mukaan jo parin mukillisen juominen päivässä voi nostaa estrogeenin määrää jopa 70% kuukautiskierron ensimmäisten parin viikon aikana. En tiedä vaikuttaako tämä miehiin samalla tavalla, mutta jos sinulla on tietoa asiasta niin otan mielelläni lisätietoa vastaan (kaisa@optimalperformance.fi). 🙂
Milloin viimeksi olet esimerkiksi ostanut kassillisen ruokaa siten, että yksikään ruoka-aine ei ollut pakattu muoveihin? Muovipakkauksista joutuu xenoestrogeenejä, kuten ftalaatteja, elimistöön. Näistä olen kirjoittanut kirjassani enemmänkin. Estrogeeniä imitoivia aineita tulee niin paljon joka ikinen päivä kehoomme ympäristöstä, että jos pienillä elämäntapamuutoksilla voi auttaa kehoaan pysymään pinnalla estrogeenimeressä, voi muutos kannattaa. Minun suvussani on lisäksi rintasyöpää ja -kasvaimia – ja ainakin osa niistä tiedettävästi hormoniperäisiä. Kenties asia, joka voi olla viisasta tiedostaa.
3. Kahvi aktivoi sympaattisen hermoston toimintaa ja lisää stressihormonien eritystä.
Suomalaiset juovat aivan valtavasti kahvia. Juttelimme tästä viikonloppuna Helsinki Kiropraktiikan omistajan, Kristianin kanssa. Kristian mainitsi, että laskennallisesti jokainen suomalainen käyttää kahvipapuja 12 kilon edestä vuodessa. Kun ajatellaan, miten suuri osa tuosta laskennallisesta määrästä on lapsia ja niitä, jotka kahvia eivät edes juo, voi vaan miettiä mikä se keskimääräinen kahvikupillisten määrä on aikuista kohden päivittäin.
Kristian kertoi myös mielenkiintoisen havainnon työnsä kautta: kivusta kärsivä potilas lopettaa kahvin juonnin ja kipuilu vähenee. Kahvin sisältämä kofeiini rassaa hermostoa, jonka kautta kipuaistimukset syntyvät. Stressihormonitaso nousee, immuniteetti laskee, ruoansulatus heikkenee, sukuhormonien muodostus vähenee. No – ei nyt ehkä sillä, että juo kupin kahvia päivässä. Mutta viime viikollakin luin läpi monta monituista ruokapäiväkirjaa, joissa kahvia kului päivittäin 3-6 mukillista.
Oman elämäni kokonaisstressikuorma on edelleen toisinaan suurempi kuin toivoisin sen olevan. Ehkä voin näin auttaa kehoani voimaan paremmin.
Tässä siis muutama syy, miksi vähennän kahvinjuontia. Rauhallisena viikonloppuaamuna tosin aion kyllä edelleen nautiskella kupillisen herkullista luomukahvia kookosmaidolla tai kermalla höystettynä 🙂 Kenties näin saan myös kahvin terveysvaikutukset, mm. maksan toiminnan aktivoitumisen ja sen polyfenolien hyödyt. Poliquinin mukaan kahvi on ainoa kitkerä yrtti jota nykyään käytämme. Kitkerät yrtit aktivoivat maksan puhdistusprosesseja.
Lähdetkö mukaan haasteeseen? Kahvisäännöt ovat yksinkertaiset:
– jos juot, juo mieluiten ennen puolta päivää, tai viimeistään kello 16 aikaan => kofeiini ehtii poistua elimistöstä ennen yötä ja nukut rauhallisemmin
– jos juot, juo luomua => kahvi on kasvi, jonka kasvattamisessa käytetään kaikkein eniten torjunta-aineita ja myrkkyjä – anna itsellesi laatua ja satsaa hyvään kahviin, esimerkiksi Mokkamestareiden Cafe Latiniaan, joka on oma suosikkini
– jos juot, puolita ensin määrä nykyisestä ja tiputa vähitellen määrä mukilliseen päivässä => kahvi lisää stressihormonien eritystä, jotka puolestaan ovat kehoa hajottavia; kroonisesti koholla oleva kortisoli mm. laskee immuniteettia
– jos juot, juo nautiskellen ja tiedostaen tämän hetken => hyvä kahvi menee hukkaan, jos värkkäät kaikkea muuta ja hörpit sen kiireessä 🙂
Poliquinin sivuilta löytyy muutamia mielenkiintoisia artikkeleita myös kahvin hyödyistä, kuten:
– Drink coffee to prevent strokes
– Can coffee improve brain health?
– How does coffee affect your heart?
mennessä Kaisa | syys 29, 2011 | Naishormonit, Ravinto, Vaihdevuodet
Uusi SARA-lehti on kaupoissa viimeisimmän artikkelini kera. Juttu käsittelee ravinnon merkitystä vaihdevuosioireiden hillitsemisessä. Usein emme tule ajatelleeksi, miten ruoan syöminen – tai sen syömättä jättäminen – vaikuttaa hormonitoimintaan joka hetki. Esimerkiksi se, että unohtaa ruokavaliostaan vihannekset, marjat ja hedelmät (tai luulee, että jäävuorisalaatti ja kurkku riittävät), on yhtä lailla hormonitoimintaan vaikuttava teko, kuin myös vähemmän hyvien ruokien, kuten vaikka kokouspullien popsiminen.
Vaihdevuosi-ikä on naisen elimistölle stressaavaa aikaa. Minulla ei luonnollisesti siitä vielä tässä iässä ole kokemusta, mutta tietysti olen nähnyt vierestä mitä kehossa ja mielessä tapahtuu niin oman äitini kuin myös asiakkaideni kautta. Parhaimmillaan ruokavaliomuutoksilla on saatu kaikki vaihdevuosioireet, kuten kuumat aallot, lakkaamaan täysin. Ravinnolla on valtava vaikutus ja aliarvioimme sitä jatkuvasti.
Haastattelin artikkeliin dosentti, naistentautien erikoislääkäri Bruno Cacciatorea. Bruno on loistotyyppi ja todella hyvä lääkäri. Häneltä tuli hyviä vinkkejä niin vaihdevuosi-ikää lähestyville kuin vaihdevuosien myllerryksessä jo oleville naisille. Ravintoon on fiksua kiinnittää huomiota jo hyvissä ajoin – yhä useampi nainen nimittäin nykyisin porhaltaa vaihdevuosioireita kohti yhä nuorempana. Kannattaa käydä hakemassa SARA lehtipisteistä, niin opit lisää 🙂
Jos englanti sujuu, voit lukea BioSignature-kouluttajani Charles Poliquinin artikkeleita vaihdevuosi-ikäisen naisen ravintovalmennuksesta seuraavien linkkien kautta:
– Helping menopausal women lose fat, part 1
– Helping menopausal women lose fat, part 2
– Helping menopausal women lose fat, part 3
– Exercise, menopause and nutrition
Charlesin toimintatavat ovat myös Optimal Performancen valmentajille tuttuja, ja usein keskustelemmekin valmennuksissa mm. punaviinin ja raakasuklaan tai 70% kaakaota sisältävän tumman suklaan hyödyistä vaihdevuosi-ikäisen naisen hyvinvoinnille 🙂
Mitä sinä haluaisit tietää hormonitoiminnan tasapainottamisesta? Kirjoitan aiheesta mielelläni ja haluaisin pohjaksi aitoja kysymyksiä teiltä arvon lukijoilta. Lähetä kysymyksesi sähköpostilla minulle osoitteeseen kaisa@optimalperformance.fi. Valitettavasti en voi henkilökohtaisesti vastata viesteihin, mutta kerään kysymyksiä tänne blogiini ja vastaan siten, että muutkin lukijat hyötyvät tiedosta. Näin voimme kaikki auttaa toisiamme. Ehkä sinä juuri kysyt sen kysymyksen, jota joku muukin mietti.
