![Mitä ruokakaupasta kannattaa ostaa?]()
mennessä Kaisa | tammi 10, 2013 | Elämäntavat, Hormonitasapaino, Ravinto
Tässä on yksinkertainen tapa helpottaa ruokakaupassa käyntiä. Ruokavaliomuutos lähtee ruokakaupasta, siispä kauppaan meno kannattaa suunnitella järkevästi.
Kirjoita etukäteen kauppalistaan viisi eri väristä kasvista, neljä proteiininlähdettä, kolme rasvanlähdettä, kaksi hiilihydraatinlähdettä ja yksi fiksu herkku. Näiden lisäksi ehkä jotain extraakin tulee ostettua, mutta ideana on että hankit vähintään kerran viikossa ainakin tämän verran puhdasta ruokaa.
Täytä 80 % ostoskärrystä ruoalla jonka isoisoäitisi tai luolamies olisi tunnistanut ruoaksi. Tällainen ruoka on käsittelemätöntä ja mahdollisimman alkuperäisessä muodossa.
Esimerkkejä ruoka-aineista, joita voit valita kauppalistaan:
- Kasviksia (5): parsakaali ja muut kaalikasvit, romaine- ja tammenlehtisalaatti, tomaatti, porkkana, lanttu, punajuuri, omena, appelsiini, banaani, mustikka, puolukka, mustaherukka
- Proteiineja (4): naudanliha, lampaanliha, poro, hirvi, lohi, silakka, makrilli, pallas, kana, kalkkuna, kananmunat, raejuusto, maitorahka, juusto, täyslihaleikkele, pavut, linssit
- Rasvoja (3): kylmäpuristetut öljyt kuten oliivi-, rypsi- ja kookosöljy, pähkinät ja siemenet, avokado, kookosmaito, aito voi
- Hiilihydraatteja (2): täysjyväriisi, bataatti, peruna, 100 % ruista sisältävä leipä, kaurahiutaleet, quinoa
- Fiksuja herkkuja (1): 70 % kaakaota sisältävä luomusuklaa, taatelit, viikunat, rusinat, kuivatut aprikoosit, herkkujuustot kuten vuohenjuusto, valko- tai sinihomejuusto
Tällaisen ruoan kehosi tunnistaa ja sulattaa mielellään. Näin aineenvaihduntasi saa hyvän energiatason ylläpitoon tarvittavia ravinteita ja vireystila ponnahtaa ylös takuulla.
Tsemppiä muutokseen!
mennessä Kaisa | tammi 1, 2013 | Hormonitasapaino, Tapahtumat
Yleislöluennot alkavat pian ja olemme saaneetkin jo innokkailta tulijoilta kysymyksiä, missä luennot pidetään. Tässä vihdoin tarkempaa tietoa paikoista.
Tammikuun paikkakunnat ja päivämäärät:
– Ma 7.1. Helsinki: Pasilan kirjasto, klo 18-20
– Ti 8.1. Tampere: Pääkirjasto Metson Pietilä-sali, klo 18-20
– Ke 9.1. Kuopio: Kuopion Yliopiston Snellmania L21-sali, klo 18-20
– To 10.1. Iisalmi: Kaupunginkirjasto, Karl Collan -sali, klo 18.30-20.30 (HUOM: eri kellonaika kuin muilla iltaluennoilla)
– La 12.1. Kajaani: Kaupunginkirjasto, klo 12-14
– Ma 14.1. Oulu: Kaupunginkirjasto, Pakkalan sali, klo 18-20
– Ke 16.1. Turku: Puutarhakadun auditorio, klo 18-20
– To 17.1. Jyväskylä: Kaupunginkirjasto, Minnan sali, klo 18-20
– La 19.1. Mikkeli: Mikkeli-sali klo 13-15
– To 24.1. Pori: Yliopistokeskuksen iso auditorio, klo 18-20
Kaikilla luennoilla on reilusti aikaa yleisön kysymyksille ja mikäli paikkakunnan kirjakauppa on mukana luennolla, voi kirjoja myös ostaa.
mennessä Kaisa | joulu 21, 2012 | Ajatukset, Hormonidieetti, Hormonitasapaino, Tapahtumat, Valmennus
Facebook-äänestyksen myötä viimeinenkin tammikuun luentopaikka saatiin lyötyä lukkoon: lauantaina 19.1. luennoin siis Mikkelissä. Tulkaahan sankoin joukoin paikalle jotta nämä yleisöluentojen vedot kannattavat jatkossakin! Ainoa mittarihan kannattavuudelle on se, että tuleeko näihin porukkaa paikalle 🙂 Ilmaisia kun ne ovat.
Yleisöluentojen kalenterin löydät täältä. Paikat ilmoitamme heti kun kaikki niistä on varmistettu.
Hormonidieetti on myynyt nyt yli 10 000 kappaletta ja siitä tuli tiedote myös Tammen sivuille. Hurja määrä! Tietokirjat myyvät tyypillisesti Suomessa noin 500 kappaletta. Hormonitasapainokin on myynyt jo moninkertaisen määrän tuohon tyypilliseen myyntimäärään nähden. Olen yhtä aikaa äimistynyt ja kiitollinen, tuntuu tosi hyvältä. Hormonitasapainon selventämiselle ja tiedon jakamiselle on selvästi tarvetta.
Kävin Tampereen Akateemisessa kirjakaupassakin pyörähtämässä joulukuun alkupuolella. Hyvässä seurassa, Hämeen-Anttilan pariskuntaa kun voi sanoa ihan oikeiksi kirjailijoiksi. Heillä on tuota tuotantoa jo vaikka kuinka paljon.
Joulua edeltävät viikot ovat hujahtaneet lujaa vauhtia. Itsenäisyyspäivänä olimme Vanajanlinnan itsenäisyyspäivänjuhlissa joka oli ihana tapahtuma. Optimal Performancen Tampereen toimiston seinänaapurina on Hypoxi, jonka vetäjä Maarit on myös Vanajanlinnan linnanrouva. Kemuissa oli rattoisaa OP:n porukalla, tanssi ja ruoka maittoi. Alla kuvassa ihastuttava psykologimme ja urheilijoiden henkinen valmentaja Minna Immonen. Minna on myös yksi parhaista ystävistäni.
Työrintamalla olen luennoinut firmoissa ja omissa valmennuksissamme pienryhmille. Loppusyksyn luentoja on tullut vedettyä mm. Pfizerin henkilöstölle, Trainers’ Housen Fight Club -valmennuksessa ja heidän omalle porukalleen, Satakunnan Sairaanhoitopiirin henkilöstölle ja Crossfit Espoolle. Monissa paikoissa on mukana kulkenut uskollinen Vitamix-blenderi ja Kaisan smoothietehdas (kuten alla kuvassa kolme eri väristä smoothieta työpäiviä virkistämään).
Eilen olin vetämässä vielä tämän vuoden viimeisen luennon Tampereen KooVeen nuorille uimareille. Olen kiitollinen että saan tehdä tätä työtä 🙂
Ensimmäinen Terveys & Tasapaino -valmennus on edennyt yli puolivälin ja olemme Minnan kanssa vuorokuukausin luennoineet porukalle. Tässä kuussa oli minun vuoroni ja viikko sitten kävimme läpi ihanien naisten kanssa stressin fysiologiaa läpi. Valmennustehtävänä oli mm. henkisen ja fyysisen stressin erottaminen toisistaan ja omien stressin lähteiden listaaminen. Mielestäni stressinhallinnassa ensimmäinen askel on tunnistaa asiat, jotka aiheuttavat keholle stressiä. Ne voivat olla henkisiä (esimerkiksi rahahuolet) tai fyysisiä (esimerkiksi univaje). Kun stressin lähteet on selvillä, niihin voi lähteä itse vaikuttamaan.
Luennon lopuksi tein vielä pari erilaista smoothieta porukalle ja puhuimme stressin torjunnasta ja helpottamisesta ravinnon avulla. Smoothiet toimivat siihen loistavasti – mutta pitää tietää, mitä sinne tehosekoittimeen laitetaan! Näitä juttuja pääsee oppimaan vaikkapa maaliskuussa jälleen starttaavassa TT:ssä niin Helsingissä kuin Tampereella. Täältä voit lukea lisää valmennuksesta ja kirjautua ennakkoilmoittautumislistalle, jos haluat varmistaa että mahdut mukaan. Paikkoja on rajoitetusti.
Vedin joulukuussa myös suosituimman valmennuksemme, Oikotie Optimaaliin -valmennuksen extratapahtuman joulukuussa Helsingissä ja Tampereella. Kyseessä oli pienryhmän valmennus hormonitasapainosta. Kävimme pari tuntia läpi aineenvaihduntaa, oman kehotyypin tunnistamista, hormonitasapainoa, hormonien mittausmenetelmiä ja hormonitoimintaan vaikuttamista ravinto- ja elämäntapavalinnoilla. Ensi kevään OO:ssa on VIP-valmennettaville tiedossa myös tällainen extratapahtuma Helsingissä, Tampereella ja Kuopiossa.
Tämmöistä tänne suuntaan maailmaa näin joulun alla. Ainiin – tässä vielä joululahja teille lukijoilleni, ilmainen ruokavalio ja treeniohjelma Jonin blogissa. Isoin lahja itsellesi tosin voi olla se, että luet koko tekstin läpi ja mietit tosissasi sen sanomaa.
Rauhallista, ähkytöntä joulua ja energistä paluuta arkeen joulun jälkeen! 🙂
mennessä Kaisa | joulu 13, 2012 | Hormonitasapaino
Makaan sängyllä, pää mieheni rinnalla. Kyyneleet valuvat silmistäni. Itku purkautuu väkisin ulos. Kukaan ei ole kuollut. Mitään merkittävää ei ole tapahtunut. Tämä on tavallinen syksyinen ilta. Sama kaava toistuu päivä toisensa jälkeen ilman mitään järjellistä selitystä.
”Mulla on sellainen olo, että olis parempi kun mua ei olis ollenkaan. Häviäisin vain täältä pois.”
Pohjaton ahdistuksen tunne puristaa rintaa. On vain niin paha olla. Joni pitää kiinni, silittää tukkaa. Vähitellen itku laantuu. Nukahdan.
Seuraavalla viikolla teen netissä masennustestin. ”Oireet viittaavat keskivaikeaan masennukseen”, testin tulos kertoo. Se kehottaa juttelemaan ammattilaiselle ja mainitsee, että lääkitys voi olla tarpeellinen.
Kuinka tarina jatkuu? Lataa tästä Hormonitasapainon lukunäyte ja sisällysluettelo ja lue lisää.
mennessä Kaisa | joulu 11, 2012 | Hormonitasapaino, Tapahtumat, Valmennus
Tammikuu 2013 tuo mukanaan jälleen maksuttomat yleisöluentoni. Viime syksynä ja keväänä luennot vetivät täysiä saleja kerta toisensa jälkeen.
Aiheena kevään luentokiertueella on ”Hormonitasapainosta energiaa – naisille ja miehille”. Nappaa parempaa puoliskoasi siis hihasta ja tulkaa molemmat paikalle!
Luennoilla käyn läpi uuden kirjani tiimoilta hormonien vaikutusta jokapäiväiseen elämäämme sekä hormonitasapainoon vaikuttamista ravinnon, liikunnan, unen, stressinhallinnan, vatsan hoitamisen ja maksan hellimisen avulla.
Tammikuun paikkakunnat ja päivämäärät:
– Ma 7.1. Helsinki
– Ti 8.1. Tampere
– Ke 9.1. Kuopio
– To 10.1. Iisalmi
– La 12.1. Kajaani
– Ma 14.1. Oulu
– Ke 16.1. Turku
– To 17.1. Jyväskylä
– La 19.1. Mikkeli
– To 24.1. Pori
Paikat ja ajankohdat ilmoitetaan myöhemmin. Arki-iltojen luennot kohdistuvat kello 18-20 välille ja viikonloppuisin 12-15 välille.
Ajankohta ei osu kalenterisi kanssa yksiin tai listalta puuttuu paikkakuntasi? Haluaisit oppia lisää arkea energisoivasta ravinnosta, paremmasta unesta ja helpoista stressinhallintatyökaluista? Vinkkaa pomollesi yritysluennoistani.
Lisää yleisöluentoja on tulossa kevään aikana, pysy kuulolla!
mennessä Kaisa | joulu 5, 2012 | Ajatukset, Hormonitasapaino, Kirjan kirjoittaminen
Olen palannut lomalta kotosalle ja ihana arki on pyörähtänyt taas käyntiin. Kyllä huilaaminen vaan tekee pienelle ihmiselle hyvää! Nyt jaksaa taas tätä pimeyttä. Tampereella on ollut upea pakkassää – tällaiselle pohjoisen asukille talvi tuntuu talvelta vasta kun pakkasmittari menee yli -10 ja lunta on yllin kyllin.
Kuvasimme luottokuvaaja Elise Kulmalan kanssa kivoja promokuvia kirjaa varten eilen. Yllä oleva kuva on pieni fiilistelyshotti, meistä harvemmin tulee otettua kuvia yhdessä 😉 Elise on ottanut myös kirjani kanteen minun ja Sannan kuvat, samoin treenikuvia ja minun kasvokuviani joita on kirjassa. Lähes kaikki nettisivujemme kuvat on Elisen ottamia. Suosittelen!
Eilen saimme vihdoin myös oman tilauksemme Hormonitasapaino-kirjoista. Tässä onkin vähän signeerattavaa.
Oli kiva nähdä, kuinka moni on tilannut kirjan lahjaksi jollekin rakkaalle lähimmäiselle. Jos haluat kirjan signeerattuna vielä ennen joulua, voit tilata sen täältä. Kirjasta on tullut jo paljon positiivista palautetta. Se on 320-sivuisena melkoinen lukupaketti, jossa riittää pureskeltavaa pidemmäksikin aikaa.
Tammikuussa aloitan yleisöluentojen kiertueen. Käy kurkkimassa blogia – päivämäärät ja kaupungit julkaistaan viimeistään ensi viikolla!
Muutakin kivaa meillä on tulossa, nimittäin otamme tammikuussa jälleen Oikotie Optimaaliin -valmennukseen pienen määrän uusia valmennettavia. Puolen vuoden elämäntapa-, ravinto- ja treenivalmennus on auttanut jo satoja ihmisiä elämänsä kuntoon. Jos haluat päästä ilmoittautumaan mukaan 24h ennen virallisen ilmoittautumisen aukeamista, käy kirjautumassa OO-sähköpostilistalle. Tämän parempaa tapaa en toistaiseksi ole keksinyt kestävään elämäntapamuutokseen 🙂 Paikkoja on rajoitetusti.
